Cuoco M/F - CDD orario

• 30 giugno 2026 • 100% • Temporaneo • Rte du Vieux Séquoia 20, 1847 Rennaz • Se connecter per vedere l-estimation di stipendio di jobup.ch -------------------- Cuoco M/F - CDD orario # ### L'Hôpital Riviera-Chablais, Vaud-Valais (HRC), è un ospedale intercantonale di riferimento, che riunisce più di 2'500 collaboratrici e collaboratori. Il Centro ospedaliero di Rennaz, conta più di 350 letti di cure acute. È completato da due Cliniche di geriatria e riabilitazione così come due permanenze mediche. L'insieme delle collaboratrici e dei collaboratori si impegnano quotidianamente per fornire una presa in carico di qualità ai pazienti, incarnando i valori dell'istituzione: l'autenticità, l'esemplarità e l'innovazione. Il nostro team ricerca, per una durata determinata, un: Cuoco M/F ### Le missioni principali di questo posto sono ### In quanto cuoco, contribuite quotidianamente alla produzione di pasti di alta qualità destinati ai pazienti, al personale e ai servizi satelliti dell'ospedale. Partecipate all'eccellenza della presa in carico alberghiera, rispettando le esigenze di sicurezza alimentare, di igiene e di démarche qualità. • Confezionare quotidianamente i pasti rispettando le schede tecniche e la pianificazione stabilita • Garantire una qualità gustativa elevata e costante delle preparazioni • Applicare strettamente le regole di igiene ospedaliera, di sicurezza alimentare e di sicurezza sul lavoro • Partecipare alla catena di produzione così come alla distribuzione dei pasti ai pazienti e al personale • Assicurare la pulizia del posto di lavoro e del materiale utilizzato • Contribuire a un buon clima di lavoro e trasmettere le informazioni necessarie alla continuità del servizio • Inquadrare e accompagnare gli aiuti di cucina e partecipare alla formazione degli apprendisti • Impegnarsi nella démarche qualità e nel miglioramento continuo delle prestazioni • Garantire il buon funzionamento del materiale segnalando ogni difetto alla gerarchia • Applicare rigorosamente il metodo HACCP e assicurarne la tracciabilità Noi chiediamo ### • Un CFC di cuoco o un titolo giudicato equivalente • Una eccellente conoscenza delle regole di igiene, di sicurezza alimentare e delle buone pratiche HACCP • Un senso acuto dell'organizzazione, della rigueur e della qualità • Una capacità di lavorare in maniera autonoma favorendo lo spirito di squadra • Un'attitudine orientata servizio client, con il pensiero del benessere dei pazienti e del personale • Una buona disinvoltura nella comunicazione interna e nella trasmissione delle informazioni • Una capacità di gestire le priorità e di lavorare in un ambiente dinamico • Della flessibilità e della disponibilità secondo le esigenze del servizio (orari irregolari/week-end) Noi offriamo ### L'HRC offre belle opportunità di lavoro e di evoluzione professionale nell'insieme dei suoi domini di attività: medico, infermieristico, medico-tecnico, alberghiero, amministrativo, tecnico, logistico. In una volontà di miglioramento continuo, lo sviluppo delle competenze è al cuore delle preoccupazioni dell'HRC. L'istituzione offre ai suoi collaboratori l'accesso a formazioni tanto interne che esterne. Nel 2021, l'HRC è stato classificato due volte tra i migliori datori di lavoro della Svizzera romanda dal magazine *Bilan* e dal giornale *Le Temps*, ponendolo come istituzione di primo piano. Tutti i nostri vantaggi == Clicca qui Informazioni possono essere richieste a M. Bruno Ancora, capo unità logistica, al 058/773.11.26. o email : Scrivi un'email Scadenza della candidatura: 15 luglio 2026