Sous-Chef

Ref 2579931 | Data: 18 Sept 2026 Che si tratti di pizze croccanti, le più raffinate creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o Dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con il massimo standard di qualità. Anche lei desidera contribuire a quel tocco extra di Italianità? Allora si candidi ora! Sous-Chef (m/f/d) Che si tratti di pizze croccanti, le più raffinate creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o Dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con il massimo standard di qualità. Anche lei desidera contribuire a quel tocco extra di Italianità? Allora si candidi ora! ### Cosa muovi * Organizzazione della postazione assegnata * Preparazione della mise-en-place quotidiana * Preparazione e servizio di pietanze e dessert durante il servizio del pranzo e della cena * Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS * Supporto allo Chef nella pianificazione dei menu e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza * Lei è il sostituto dello Chef durante la sua assenza ### Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: come cuoco * Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia * Esperienza con le ricette tradizionali italiane * Lei è una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress * Lei è un ospite con tutto il cuore, possiede buone maniere e un aspetto esteriore curato * Lei ha una rapida capacità di comprensione, è un team player e abituato a lavorare in autonomia * Tedesco (B1) * Italiano (VANTAGGIOSO) ### Cosa ti offriamo * Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time * Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità * Salari equi: Da noi riceverai una 13esima mensilità e uno stipendio che supera le direttive L-GAV * Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni scontate sugli abbonamenti cellulari * Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per polizze assicurative integrative selezionate presso SWICA * Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro * Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung * Offerte per i dipendenti: Attrattivi vantaggi per i dipendenti dall'offerta Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG * Offerte sportive e fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness * Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento * Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori vengono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interne ed esterne Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare Job-Abo](< >) jpidbdc5851jm jpit0938jm jpiy26jm