Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d), Bern

Che si tratti di pizze croccanti, le più raffinate creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con il massimo standard di qualità. Vuoi anche tu contribuire a creare quella sensazione extra di Italianità? Allora candidati ora!

Cosa farai

• Organizzazione della postazione assegnata
• Preparazione della mise-en-place quotidiana
• Preparazione e servizio di piatti e dessert durante il servizio del pranzo e della cena
• Compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS
• Supporto allo chef di cucina nella pianificazione e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza
• Collaborazione con gli ordini, la ricezione e il controllo della merce, nonché il riordino della stessa

Cosa porti con te

• Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ)
• Specializzazione: Formazione conclusa come cuoco
• Esperienza professionale: Diversi anni di esperienza professionale nella gastronomia
• Esperienza con le ricette tradizionali italiane
• Una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress
• Sei un ospite con corpo e anima, possiedi buone maniere e un aspetto esteriore curato
• Tedesco (B2)
• Italiano (VANTAGGIOSO)
• Francese (VANTAGGIOSO)

Cosa ti offriamo

• Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time
• Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità
• Salari equi: Da noi riceverai una 13esima mensilità e uno stipendio superiore alle disposizioni L-GAV
• Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni scontate sugli abbonamenti cellulari
• Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per selezionate assicurazioni complementari presso SWICA
• Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro
• Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung
• Offerte per i dipendenti: Interessanti vantaggi per i dipendenti dall'offerta Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG
• Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness
• Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento
• Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori sono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interne ed esterne