Chef de Service / Gastgeber (a)

Ihre Aufgaben: • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant Sapori • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste • Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung • Erstellung von Dienstplänen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings • Unterstützung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams • Professionelles Beschwerdemanagement • Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemäßer Lagerung von Waren • Übernahme operativer Aufgaben unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (L-GAV) Ihr Profil: • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfach, Restaurantfach) • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie • Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten • Hands-on-Mentalität, hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil