Cuoco / Cuoca 80%

PORTA PATET, COR MAGIS – La porta è aperta, il cuore ancora di più.

Da 800 anni il Kloster Kappel accoglie i suoi ospiti con questo atteggiamento. Situato tra Zürich e Zug, l'ex monastero cistercense, in qualità di hotel seminariale e casa di formazione della chiesa evangelica riformata del Cantone di Zürich, unisce storia, ospitalità e natura: per seminari aziendali stimolanti, banchetti suggestivi e corsi che restano impressi nella memoria. Le sale ricche di storia, la bellissima terrazza panoramica e i giardini del monastero attirano molti ospiti da vicino e da lontano.
I vostri compiti

• Preparazione e presentazione di pietanze fresche e stagionali per ospiti di seminari, banchetti e à la carte
• Collaborazione all'organizzazione e all'esecuzione di banchetti, eventi e catering
• Co-responsabilità per un regolare svolgimento in cucina
• Rispetto e attuazione degli standard di igiene e qualità (HACCP)
• Manipolazione accurata di alimenti e merci
• Stretta collaborazione con il servizio, la reception e il team di cucina

Cosa portate con voi

• Formazione conclusa come Cuoco / Cuoca EFZ
• Piacere di cucinare e di lavorare prodotti freschi
• Consapevolezza della qualità e amore per il dettaglio
• Spirito di squadra, iniziativa personale e flessibilità
• Modo di lavorare autonomo e affidabile
• Buone conoscenze di tedesco
• Disponibilità per turni nei fine settimana e nei giorni festivi

Cosa offriamo

• Posto di lavoro stimolante e con senso
• Condizioni di impiego moderne
• Alloggio in caso di necessità (camera da CHF 350.–/mese)
• Parcheggi gratuiti e Halbtax
• 5 settimane di vacanza e 10 giorni festivi
• Assicurazione contro gli infortuni privati
• Prestazioni sociali superiori alla media con una quota datoriale del 60%
• Vitto agevolato