Chef de partie

Chef de Partie (H/F) – Guerneres Résidence, Grimentz Siete appassionato/a di cucina e desiderate evolvere in una cornice eccezionale nel cuore delle Alpi svizzere per la stagione invernale 2026/27? Il resort Les Guernerés ricerca un Chef de Partie (H/F) motivato e talentuoso per unirsi al suo team dinamico e conviviale. La vostra missione : • Assicurare la preparazione e l'invio dei piatti nel rispetto degli standard di qualità dell'istituto. • Gestire la propria postazione di lavoro in modo autonomo (caldo, freddo, pasticceria, ecc.). • Vigilare sull'applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare. • Lavorare in collaborazione con il team in cucina per garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti. • Partecipare all'elaborazione di menu creativi e suggerimenti stagionali. Il vostro profilo : • Esperienza confermata come Chef de Partie o in una posizione simile. • Passione per la gastronomia e senso del dettaglio. • Spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione. • Conoscenza delle norme HACCP. • Un'esperienza nell'hotellerie-ristorazione in Svizzera è un vantaggio. Offriamo : • Una cornice di lavoro eccezionale con vista sulle montagne. • Un team benevolo e dinamico. • Uno stipendio attraente in base all'esperienza. • Alloggio possibile in base alla disponibilità. • Opportunità di progressione all'interno della nostra struttura. Voglia di unirsi a un team appassionato in un luogo eccezionale? Inviateci la vostra candidatura (CV e lettera di motivazione) a rh.grimentz@guerneres.ch