Sous-Chef (m/f/d)

Che si tratti di pizze croccanti, squisite creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team Molino delizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i più alti standard di qualità. Anche Lei desidera contribuire a creare quella sensazione extra di Italianità? Allora si candidi subito! Cosa farai * Organizzazione della postazione assegnata * Preparazione della mise-en-place quotidiana * Preparazione e servizio di piatti e dessert durante il servizio del pranzo e della cena * Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS * Supporto allo chef della cucina nella pianificazione del menu e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza * Sostituzione dello chef della cucina durante la sua assenza Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: come cuoco * Esperienza professionale: Diversi anni di esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia * Esperienza con le ricette tradizionali italiane * Sei una personalità orientata al servizio, comunicativa e capace di resistere allo stress * Sei un ospite con corpo e anima, possiedi buone maniere e un aspetto esteriore curato * Hai una rapida capacità di comprensione, sei un giocatore di squadra e abituato a lavorare in modo indipendente * Tedesco (B1) * Italiano (VANTAGGIOSO) Cosa ti offriamo * Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time * Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità * Stipendi equi: Da noi riceverai una 13esima mensilità e uno stipendio superiore alle disposizioni L-GAV * Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni scontate sugli abbonamenti cellulari * Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per alcune assicurazioni complementari presso SWICA * Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro * Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung * Offerte per i dipendenti: Interessanti vantaggi per i dipendenti dall'offerta Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG * Offerte sportive e fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness * Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento * Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori sono incoraggiati e sostenuti da opportunità di formazione interna ed esterna Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Attiva un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare un abbonamento di lavoro](< >) j4id10403305a j4it0939a j4iy26a