Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL

La Brasserie Federal nel centro di HB Zürich fa battere il cuore di ogni appassionato di birra. Specialità come il Cordon Bleu, il Fleischkäse fatto in casa e la Röschti fresca sono servite con una vasta selezione di birre. L'architettura unica dello spazio contribuisce all'atmosfera speciale. Chef de Service 100% (m/w) \- BRASSERIE FEDERAL Per sostenere il nostro team, cerchiamo immediatamente o dopo accordo una persona motivata come: Chef de Service 100% (m/w) Be a Candrian \- Le tue mansioni: Ricevere, assistere e salutare i nostri ospiti nazionali e internazionali Garantire un servizio di assistenza agli ospiti professionale e di alto livello Eseguire regolari sessioni di formazione per i dipendenti Guidare i dipendenti e sostenere attivamente il servizio Pianificazione ottimale del servizio e delle ferie del team di servizio Coordinamento e pianificazione quotidiana per un servizio senza problemi Introduzione efficiente di nuovi dipendenti Responsabilità per il rispetto degli standard di qualità e igiene Rispetto e controllo degli standard CCAG Sorveglianza del Mise en Place quotidiano Controllo dei conti giornalieri Gestione dei reclami Be a Candrian \- Il tuo profilo: Ami la cucina tradizionale svizzera e conosci le varietà di birra Hai una formazione completa nel settore alberghiero/ristorazione con almeno 2 anni di esperienza lavorativa in una posizione simile La gentilezza e la disponibilità al servizio ti contraddistinguono Ami il contatto con i clienti e mantieni sempre un sorriso anche nei momenti caotici Flessibilità, alta resistenza allo stress e affidabilità sono caratteristiche che ti appartengono Buone capacità di comunicazione e talento per l'organizzazione Iniziativa personale e senso del dovere Conoscenze di TCPOS sono un vantaggio Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese, tutte le altre lingue sono un vantaggio Iniziativa personale e senso del dovere Be a Candrian \- Offriamo: Un posto di lavoro attraente e centrale nel centro di HB Una sfida varia e stimolante per dimostrare le tue capacità Accesso a un'azienda grande con possibilità di sviluppo 20% di sconto per i dipendenti per 6 persone in tutti i ristoranti e take-away di Candrian \& Hai interesse? Allora saremo felici di ricevere la tua candidatura completa. jpid2300714jm jit0727jm jiy26jm