Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL

La Brasserie Federal nel centro di HB Zürich fa battere il cuore di ogni appassionato di birra. Specialità come il Cordon Bleu, il Fleischkäse fatto in casa e la Röschti fresca sono servite con una vasta selezione di birre. L'architettura unica dello spazio contribuisce all'atmosfera speciale.
Chef de Service 100% (m/w) - BRASSERIE FEDERAL
Per sostenere il nostro team, cerchiamo immediatamente o dopo accordo una persona motivata come:
Chef de Service 100% (m/w)
Be a Candrian - Le tue mansioni:
Ricevere, assistere e salutare i nostri ospiti nazionali e internazionali
Garantire un servizio di assistenza agli ospiti professionale e di alto livello
Eseguire regolari sessioni di formazione per i dipendenti
Guidare i dipendenti e sostenere attivamente il servizio
Pianificazione ottimale del servizio e delle ferie del team di servizio
Coordinamento e pianificazione quotidiana per un servizio senza problemi
Introduzione efficiente di nuovi dipendenti
Responsabilità per il rispetto degli standard di qualità e igiene
Rispetto e controllo degli standard CCAG
Sorveglianza del Mise en Place quotidiano
Controllo dei conti giornalieri
Gestione dei reclami
Be a Candrian - Il tuo profilo:
Ami la cucina tradizionale svizzera e conosci le varietà di birra
Hai una formazione completa nel settore alberghiero/ristorazione con almeno 2 anni di esperienza lavorativa in una posizione simile
La gentilezza e la disponibilità al servizio ti contraddistinguono
Ami il contatto con i clienti e mantieni sempre un sorriso anche nei momenti caotici
Flessibilità, alta resistenza allo stress e affidabilità sono caratteristiche che ti appartengono
Buone capacità di comunicazione e talento per l'organizzazione
Iniziativa personale e senso del dovere
Conoscenze di TCPOS sono un vantaggio
Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese, tutte le altre lingue sono un vantaggio
Iniziativa personale e senso del dovere
Be a Candrian - Offriamo:
Un posto di lavoro attraente e centrale nel centro di HB
Una sfida varia e stimolante per dimostrare le tue capacità
Accesso a un'azienda grande con possibilità di sviluppo
20% di sconto per i dipendenti per 6 persone in tutti i ristoranti e take-away di Candrian &
Hai interesse? Allora saremo felici di ricevere la tua candidatura completa. jpid2300714jm jit0727jm jiy26jm