Lavoro stagionale cantina vinicola

Collaborare nella cantina vinicola e durante la vendemmia – Lavoro stagionale Hai sempre voluto sapere come nasce il vino e partecipare da vicino alla vendemmia e alla vinificazione? Cerco, per supporto durante il periodo della vendemmia (settembre – novembre 2026), una personalità impegnata come collaboratore/trice di cantina e di vendemmia (su base oraria). La VinAlpin - Weingut & Manufaktur - gestisce diversi piccoli vigneti nella Bündner Herrschaft. Dalle uve si ottengono vini prodotti artigianalmente, che vengono vinificati, affinati e imbottigliati a Chur. www.vinalpin-weingut.ch Collaborerai attivamente in tutti i settori della produzione vinicola. Questi includono in particolare: • Pulizia dei macchinari e pulizia della cantina • Collaborazione alla vendemmia • Lavorazione dell'uva consegnata • Pressatura dell'uva e della massa • Pompare e trattare i vini • Monitoraggio della fermentazione e travaso di mosto e vino • Riempimento di barrique e anfore • Esecuzione di misurazioni Non sono richieste conoscenze pregresse – è importante la tua motivazione e flessibilità. La retribuzione avviene su base oraria (ca. 100-150 ore). Luogo di lavoro: Chur e Bündner Herrschaft Giorni di lavoro: Principalmente venerdì e sabato Contattami semplicemente: Aron Candrian 078 935 19 78 info@vinalpin-weingut.ch