Capo partita (m/f) 80-100% per il nostro ristorante tailandese « Loy Fah »

• 06 luglio 2026 • 80 - 100% • Durata indeterminata • Feusisberg Naturale, vera ospitalità e amore per il dettaglio. Al Panorama Resort & Spa, noi attribuiamo la massima importanza al servizio personalizzato che fa la nostra fama. A soli pochi minuti dalle città di Zurigo e Lucerna, l'hotel benessere Panorama Resort & Spa si trova a Feusisberg con una vista spettacolare sul lago di Zurigo. Uno spa e una terme di prima classe di oltre 2'000 m², due ristoranti sensuali, un bar Sky elegante così come 102 camere e suite garantiscono ai nostri clienti momenti indimenticabili in un ambiente esclusivo. I nostri circa 150 collaboratori lavorano in un ambiente di lavoro esigente, che offre numerose possibilità di sviluppo e caratterizzato da un'atmosfera collegiale e familiare. Le esigenze nei confronti del nostro team di cucina sono elevate, in particolare in termini di qualità, creatività e precisione artigianale. Per rispondere all'aumento del numero di clienti e alle esigenze crescenti, noi ampliamo il nostro team di cucina e cerchiamo a partire dal 1° ottobre 2026 o secondo accordo un(a) motivato(a) Capo partita (m/f) 80-100% per il nostro ristorante tailandese Loy Fah. Noi ti offriamo • Lavoro in equipe in rotazione (nessun orario di camera) dal mercoledì alla domenica dalle 14:00 alle 23:00 • Pausa estiva annuale di metà luglio a metà agosto (5 settimane di congedo) • Possibilità flessibile di prendere giorni di congedo non retribuiti supplementari o pause più lunghe durante l'anno • Pulizia gratuita degli abiti da cucina e grembiuli • Un dominio di compiti variato e interessante in un'azienda familiare professionale, orientata al futuro e coronata di successi • Possibilità di crescita, spazio per nuove idee così come buone formazioni e possibilità di perfezionamento • Un alloggio per il personale, a pochi minuti a piedi dall'hotel (secondo disponibilità) • Diversi vantaggi, tra cui un pasto fresco preparato per il personale a prezzo forfettario, parcheggio gratuito così come l'utilizzo gratuito dello spazio benessere e molto altro ancora I tuoi compiti • Gestione autonoma e organizzazione di un proprio posto (nel rispetto delle esigenze elevate di qualità dell'istituzione) • Preparazione quotidiana della mise en place per il ristorante tailandese Loy Fah • Trasformazione creativa di prodotti di alta qualità così come preparazione e presentazione dei piatti per il ristorante tailandese Loy Fah • Organizzazione, pianificazione e coordinamento dei processi di lavoro al posto in questione • Assicurare un andamento ottimale della produzione, processi fluidi e una qualità eccellente • Supporto alla gestione delle merci, magazzinaggio e ordini. Sorvegliare e rispettare l'ordine e la pulizia conformemente alle direttive HACCP Ciò che tu apporti • Sei nato(a) in Tailandia e hai seguito una formazione di cuoco o cuoca • Hai diverse anni di esperienza in cucina tailandese • Apporti idee creative per la trasformazione di prodotti freschi e di alta qualità e hai un occhio per il particolare • Un alto livello di esigenza in materia di qualità, tu padroneggi il mestiere e cucini volentieri in modo creativo e appassionato • Oltre alla tua lingua madre THAÏ, parli anche un po' di tedesco o inglese • Buone capacità organizzative così come un'attitudine positiva e assicurata • Responsabile, perseverante e un interlocutore affidabile Vuoi far parte del team Panorama? Sabrina e Gabriela si rallegrano della tua candidatura. Se hai domande riguardanti questo posto, puoi contattarci durante la settimana al 044 786 00 32 o via e-mail mitarbeiterabteilung@panoramaresort.ch.