Capogruppo Servizio, sede Stampfenbach 80%-100%

Capogruppo Servizio, sede Stampfenbach

Compiti

• Dirigerà il servizio nella sala da pranzo e nel ristorante pubblico e garantirà che tutti i processi e i compiti siano sempre eseguiti puntualmente e con la massima qualità.
• Parteciperà attivamente alla pianificazione dell'offerta e allo svolgimento di eventi e supporterà il team di servizio durante banchetti e manifestazioni.
• Parteciperà ai progetti dell'intera gestione operativa e, previo accordo con la direzione alberghiera, assumerà ulteriori compiti secondo necessità.
• Guiderà i nuovi collaboratori e gli apprendisti e supporterà l'inserimento pratico e la formazione.
• Manterrà un contatto regolare e una buona collaborazione con gli altri capigruppo dell'area alberghiera e, oltre a ciò, assicurerà le interfacce interprofessionali con altre aree della struttura.

Profilo

• Elevata ospitalità nonché gioia nel contatto con i nostri residenti, ospiti esterni e collaboratori
• Apprendistato professionale concluso come specialista della ristorazione o dell'hotellerie EFZ, preferibilmente con formazione continua come responsabile di settore e prime esperienze di conduzione
• Certificato di corso come formatore professionale e esperienza nella formazione di apprendisti obbligatoria
• Buone conoscenze del tedesco, sia scritto che orale, nonché buone conoscenze dei comuni programmi informatici (Word ed Excel)
• Capacità di assertività, disponibilità a orari di lavoro irregolari e servizi nel fine settimana

Offriamo

Desideri un campo di attività stimolante in un ambiente di lavoro professionale e orientato al team con una cultura del "tu" in tutta l'azienda. L'essere umano è al centro delle nostre attenzioni. Per questo motivo sosteniamo la conciliazione tra vita privata e professionale, rendendola possibile attraverso diversi modelli di lavoro.

In quanto parte della città di Zurigo e grazie alle dimensioni della nostra organizzazione, offriamo attraenti opportunità di sviluppo, condizioni di assunzione all'avanguardia e eccellenti prestazioni sociali.

Lo stipendio annuo per questa funzione si attesta, a seconda dell'esperienza, tra Fr. 70'300.-- e Fr. 93'936.-- (100%).

Interessato?

Marsel Madzarevic, Leiter Hotellerie, risponderà volentieri alle vostre domande sulla funzione al T. +41 44 414 09 09.

Farà presto parte del nostro team, che sostiene i nostri residenti nella loro qualità di vita? Attendiamo con piacere la vostra candidatura online.
N. rif. 51463