Responsable d'équipe boulangerie service de jour/nuit

Responsable d'équipe boulangerie service de jour/nuit (f/h/d) Albis est une entreprise traditionnelle depuis 1898. Avec enthousiasme et passion, environ 70 collaborateurs célèbrent chaque jour le savoir-faire artisanal sur les deux sites de production de Mettmenstetten et Zürich-Höngg et régalent les clients dans les quatre propres cafés Albis, ainsi que dans d'autres points de vente, avec les meilleures gourmandises. L'origine régionale de tous les ingrédients ainsi que des exigences élevées en matière de qualité sont au centre de nos préoccupations. Responsable d'équipe boulangerie service de jour/nuit (f/h/d) Ces tâches vous passionnent Direction de 10 collaborateurs dans la production et garantie des processus, des points de contrôle et des interfaces Obtenir le know-how de partenaires externes pour favoriser le développement ultérieur du département Garantie d'une grande satisfaction de la clientèle grâce à des produits excellents et des nouveautés régulières Exécuter de manière autonome les postes de pâte et de four Responsable de l'entretien des recettes (Backstar) et des calculs Approvisionnement et stockage des marchandises en fonction des besoins Mise en œuvre de toutes les mesures d'assurance qualité et d'hygiène Responsabilité de l'entretien, de la maintenance et de la sécurité des machines et des outils Nous nous réjouissons de ce profil Formation achevée de boulanger-pâtissier-confiseur EBA ou EFZ (f/h/d) ou formation équivalente Connaissances approfondies sur la fabrication de tous les produits dans le domaine de la boulangerie Expérience confirmée en direction d'équipe Expérience dans la fabrication de produits de boulangerie et de confiserie Très bonnes connaissances linguistiques en allemand Casier judiciaire vierge Personnalité communicative, séduisante et ouverte avec un esprit d'équipe marqué LANDI Albis Genossenschaft 80-100% Position Responsabilité technique / de direction Type d'engagement indéterminé Domaine professionnel Production / Transformation Questions sur le processus de candidature Heller Directeur général LANDI Albis Questions sur le poste Pion Responsable de production Albis Découvrez vos avantages Formation initiale et continue Nous investissons dans le développement de nos collaborateurs. Une large offre de formation interne est ouverte à tous, et nous soutenons les formations continues externes. Réglementation attractive des vacances Notre réglementation des vacances garantit à tous les collaborateurs au moins 5 semaines de vacances. Pour les apprentis et les collaborateurs de moins de 20 ans, elles sont de 6 semaines. De plus, il est possible de prendre des congés non payés. Temps familial Les mères reçoivent 100 pour cent de leur salaire assuré pendant les 14 à 16 semaines de congé maternité. L'autre parent bénéficie de 3 semaines de temps familial avec plein salaire. Prestations d'assurance Nous assurons nos collaborateurs avec des prestations sociales et de prévoyance supérieures à la moyenne et proposons des conditions spéciales sur les assurances complémentaires auprès de diverses caisses maladie pour toute leur famille. Avantages et rabais Nos collaborateurs bénéficient, entre autres, de rabais sur l'achat de meubles et de voitures neuves, de conditions spéciales sur les assurances privées ainsi que d'abonnements mobiles à prix réduits pour eux et leurs familles. Cadeau d'anniversaire Tous les cinq ans, nous remercions nos collaborateurs pour leur fidélité et leur grand engagement. Que ce soit par une prime financière ou par des jours de vacances supplémentaires. Notre processus de candidature La candidature se fait très simplement via le formulaire en ligne – une confirmation de réception suit automatiquement. Après un examen attentif de tous les documents, un retour sera fait dès que la présélection sera établie. Félicitations ! Le dossier a convaincu et nous nous rencontrons personnellement lors d'un ou deux entretiens. Si cela convient aux deux parties, une offre contraignante suit. Ensuite, il ne reste plus qu'à dire : Bienvenue dans l'équipe et à une bonne période commune ! À propos de nous La LANDI Albis est une coopérative agricole avec une histoire de 165 ans (1861). Avec 200 collaborateurs sur 18 sites dans le Knonaueramt et le Limmattal adjacent, nous sommes un partenaire important de production, de commerce et de services pour la région. Nous faisons partie du groupe fenaco-LANDI, auquel appartiennent également d'autres marques renommées telles que UFA, RAMSEIER, Volg et AGROLA. jpid4e69224jm jit0832jm jiy26jm