Chef de Service Stv. / Servicefachkraft 50 - 60%

Gestion de sa propre station, service des repas du midi avec menu, soir à la carte. Connaissances en vin, café et cocktails. En cas d'absence, remplacement du Chef de Service : ouverture et fermeture du restaurant - encaissement - rédaction et impression des cartes - co-planification et organisation d'apéros, banquets et catering (Mac Word/Excel)