Cuisinière / Cuisinier EFZ

Cuisinière / EFZ Pour le Konradhof à Winterthur, nous recherchons immédiatement ou selon accord une cuisinière / un cuisinier EFZ 100%. Le Konradhof avec résidence et appartements appartient à la Atlas Stiftung. Il a été transformé et rénové en l'année 2016 selon les plans de Biscioni. Le Konradhof est situé en plein milieu de Winterthur, directement près de la gare SBB. Il dispose, dans le bâtiment de la résidence, de 98 appartements de résidence et d'un service de soins avec 21 chambres individuelles, ainsi que dans le bâtiment adjacent, de 19 appartements. Votre domaine de tâches Préparation des repas Cuisine froide et chaude Mise en œuvre des directives du chef de cuisine Soutien du chef de cuisine pour la garantie des standards de qualité et le stockage professionnel des aliments et des matières premières Respect des prescriptions selon l'ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires Nous vous offrons Domaine d'activité intéressant et dynamique Collaboration vivante au sein d'une équipe interdisciplinaire Conditions d'engagement modernes Lieu de travail attractif et situé au centre Vous apportez Apprentissage professionnel terminé en tant que cuisinière / EFZ Expérience professionnelle dans la gastronomie moderne Créativité culinaire et initiative En tant que spécialiste qualifié, vous accordez de l'importance à une cuisine adaptée à la saison et avez l'habitude de ne travailler qu'avec des produits et ingrédients frais et saisonniers. Vous êtes fiable et faites preuve d'une grande flexibilité et d'une grande disponibilité, y compris pour effectuer des demi-services ou travailler le week-end. De plus, vous souhaitez élargir vos connaissances et vos compétences. Vous souhaitez soutenir activement le Konradhof en cuisine ? Nous nous réjouissons de vous rencontrer. Informations complémentaires . Steck, chef de cuisine, Tel. jpid4f6c0bcjm jit0730jm jiy26jm