Direction

Bienvenue en Italie ! À la Santa, nos clients savourent des pizzas croustillantes sortant du four alimenté au bois de hêtre, des spécialités de pâtes et du risotto ainsi que des antipasti, du poisson et de la viande. L'offre est complétée par des vins exquis de « bella Italia » – ils apportent le soleil en Suisse. Direction Domaine d'activité Responsabilité globale et représentation du restaurant Accueil chaleureux de nos clients Diriger, former et coacher l'équipe de 23 personnes Utilisation sûre des outils de travail numériques et accomplissement autonome des tâches administratives Assurer une qualité constamment élevée en collaboration avec l'équipe Établir le budget annuel avec une compréhension affirmée des chiffres, s'occuper des achats ainsi que d'effectuer l'inventaire mensuel Profil Hôte/Hôtesse par passion avec un accent sur les besoins de nos clients ainsi que sur la qualité de l'offre Formation achevée dans le domaine de la gastronomie, de préférence avec un diplôme d'une école hôtelière ou une qualification similaire Plusieurs années d'expérience en direction dans un établissement comparable - haute compétence dans la direction et le développement des personnes et des équipes Plaisir et intérêt pour le vin avec des connaissances approfondies et avérées Pensée entrepreneuriale et action responsable dans les décisions opérationnelles Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues étrangères comme l'italien et l'ösis sont un plus Ce que nous offrons la vita è bella - travailler dans une culture qui met l'accent sur le plaisir, la qualité et la convivialité Réduction de 20% dans nos Ristoranti, notre négoce de vins ainsi que notre Pasticceria Caisse de pension supérieure à la moyenne par rapport au secteur Utilisation de l'appartement de vacances sur notre domaine viticole Vallocaia en Toscane Offre étendue de formation continue interne Promotion de la formation professionnelle continue et participation à des cours de langues Argent Reka à tarif préférentiel, échangeable contre des vacances, les transports publics, des hôtels et des offres de loisirs en Suisse Remises auprès de diverses entreprises partenaires jpid520a2edjm jit0730jm jiy26jm