Cuisinier seul / Cuisinière seule

Es-tu un cuisinier passionné qui aime la dynamique d'une cuisine professionnelle, mais qui n'a plus envie de faire des heures supplémentaires et de travailler les week-ends ? Pour une gastronomie d'entreprise moderne à Bern, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une personne dotée de fortes capacités d'organisation Sous Chef/in Alleinkoch/Alleinköchin Tâches • Soutien et remplacement du chef de cuisine. • Responsabilité de la production (collaboration et direction). • Participation active à l'élaboration de menus variés. • Direction lors d'événements (cocktails, salles de conférence). • Tâches administratives (Polyright pour la facturation, Mobatime pour la gestion du temps, Diva pour les mails/réservations). • Respect des prescriptions HACCP et de la norme environnementale ISO 14001. Qualifications Profil recherché : • Parcours professionnel : Un apprentissage de cuisinier terminé ainsi qu'une expérience approfondie dans un poste de direction similaire (idéalement en restauration collective). • Talent d'organisation : Tu gardes une vue d'ensemble même en période de forte affluence, travailles efficacement et es un joueur d'équipe orienté vers les solutions. • Affinité informatique : Utilisation sûre de MS Windows et volonté de se former à nos programmes sectoriels spécifiques. • Fiabilité : Un extrait du registre des poursuites et du casier judiciaire vierge est impérativement requis pour ce poste. Nous t'offrons un environnement de travail qui est une rareté dans la gastronomie : • Horaires de travail de rêve : du lundi au vendredi, environ de 06:00 à 16:00. Les soirées et les week-ends t'appartiennent ! • Profiter des jours fériés : des vacances d'entreprise sont prévues pour Noël et le Nouvel An. • Trajet sans stress : une place de parking gratuite est disponible directement sur le lieu de travail. • Développement : Un environnement professionnel avec des structures claires et de l'espace pour l'initiative personnelle. Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet. Merci de postuler en ligne. L'un de nos conseillers prendra contact avec toi dès que possible. Ton équipe Randstad travailler chez null