Responsable d'exploitation / Responsable d'exploitation Perron bleu

Pour notre lieu de rencontre Perron bleu à Bienne, nous recherchons, pour le 1\. octobre 2026 ou par accord, une responsable d'exploitation ou un responsable d'exploitation avec un taux d'occupation de 70 % à 80 %. Responsable d'exploitation / Responsable d'exploitation Perron bleu (70 % - 80 %) La Croix Bleue Berne-Soleure-Fribourg est l'organisation spécialisée de premier plan pour les questions de dépendance avec les domaines de travail Prévention + Promotion de la santé, Conseil + Thérapie ainsi qu'Intégration + Entreprises. Avec environ 90 collaborateurs et 260 bénévoles sur 13 sites, nous mettons en œuvre des offres variées qui sont financées par des mandats de prestations des cantons ainsi que par des dons et des contributions d'institutions et de particuliers. Nous sommes politiquement et confessionnellement indépendants. Le Perron bleu à Bienne est un lieu de rencontre établi et sans alcool, qui sert de lieu de rencontre social vivant et offre des espaces précieux pour l'intégration sociale et professionnelle. Nous nous trouvons dans une phase passionnante de réorientation. Outre le développement progressif vers une gestion de plus en plus économique, il s'agit également, à moyen terme, de revoir l'orientation spatiale et conceptuelle. À cet égard, vous pourrez apporter activement des impulsions. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons, pour le 1\. octobre 2026 ou par accord, une/un Responsable d'exploitation / Responsable d'exploitation Perron bleu Taux d'occupation 70 % - 80 % Domaine d'activité Direction de l'exploitation selon les directives et les bases, y compris la responsabilité budgétaire Direction opérationnelle : responsabilité de l'exploitation gastronomique quotidienne (bistro/restaurant) ainsi que la garantie d'une haute qualité de service et de produit Responsabilité du lieu de rencontre : développement et mise en œuvre de l'offre du lieu de rencontre Direction technique et personnelle de l'équipe ainsi que promotion ciblée des collaborateurs Responsabilité principale du concept d'autocontrôle (HACCP) Co-responsabilité de l'intégration, y compris l'assurance qualité (QuaTheDA:2020) et le travail de référent Direction des affaires courantes Soutien en cuisine, y compris l'encadrement et la promotion des clients et clientes Travail de réseautage et de relations publiques ainsi que tâches administratives et organisationnelles Développement stratégique Profil de compétences Formation et/ou expérience professionnelle dans la gastronomie Expérience professionnelle en agroagogique est un avantage Résistance au stress et calme : vous dégagez de la stabilité et de la sécurité, même en période de changement, et donnez une orientation à l'équipe. Empathie et force de persuasion : vous entretenez un contact respectueux et en même temps clair avec les collaborateurs et les participants de l'intégration professionnelle. Force de communication : vous communiquez de manière ouverte, transparente et d'égal à égal, tant en interne dans l'équipe qu'envers la direction. Flexibilité et pragmatisme : vous avez la capacité de trouver des solutions pragmatiques, car le lieu de rencontre se trouve dans une phase de transition et de réorientation. Expérience de direction est un avantage Nous offrons Une tâche de direction porteuse de sens dans une entreprise avec une mission sociale Espace pour la créativité, l'initiative personnelle et la co-conception dans une entreprise innovante Une équipe engagée et pleine d'humour ainsi qu'une culture marquée par le soutien et la reconnaissance Possibilités de formation continue dans le cadre de la fonction Un lieu de travail proche du centre Vous vous sentez concerné(e) ? Alors nous nous réjouissons de recevoir vos documents de candidature par voie électronique à l'adresse E-mail écrire (<>). Pour de plus amples informations, Monsieur Jordi Núñez, responsable de secteur Intégration + Entreprises, est volontiers à votre disposition au tél. ou par E-mail à E-mail écrire (<>). Blaues Kreuz, Bern-Solothurn-Freiburg, Geschäftsstelle, Zeughausgasse 39, 3011 Bern jpid5244804jm jit0834jm jiy26jm