Chef de Partie (m/f/d) - Lenkerhof gourmet spa resort

Pour renforcer notre équipe, nous vous recherchons en tant que… Chef de Partie (m/f/d) immédiatement ou selon accord Vos tâches Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité de repas sur les plans gustatif et technique Mettre en œuvre la philosophie culinaire et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (15 points Gault Millau) Vous dirigez et organisez votre poste de manière autonome, dirigez et encadrez les collaborateurs qui vous sont subordonnés Expérience professionnelle dans un poste comparable, idéalement dans la gastronomie haut de gamme Connaissances approfondies dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité Méthode de travail autonome, structurée et soucieuse de la qualité ainsi qu'une conscience aiguë de l'hygiène Esprit d'équipe, résistance au stress et passion pour la gastronomie Si en plus vous parlez allemand et anglais, nous nous réjouissons de votre candidature ! Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? JOIN US NOW ! Pourquoi le Lenkerhof ? Restez en forme et en bonne santé : Utilisation gratuite de la Gym & SPA Sentez-vous chez vous : Superbes logements modernes pour les collaborateurs Voyagez à travers le monde : Tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux dans le monde Vous trouverez 18 autres raisons sous : Vos avantages Be yourself. Create yourself. 5 étoiles et une couronne... un roi du monde montagnard ! Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, au plus beau bout de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, diverses salles d'événements et 2000m2 de Spa, nous sommes le plus grand hôtel de la Lenk. Nous offrons à nos clients une chaleur simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !