Responsable Housekeeping

Responsabilité globale pour le secteur de l'économie domestique, incluant la gestion du personnel et la responsabilité de la qualité

Constitution de l'équipe de housekeeping dès l'ouverture, incluant le recrutement

Assurer la propreté, l'hygiène et les standards de qualité dans les chambres d'hôtes et les zones publiques

Collaboration quotidienne dans le housekeeping opérationnel (nettoyage des chambres et d'entretien)

Planification et exécution des nettoyages en profondeur

Gestion des commandes pour le linge et les produits

Responsabilité pour la lingerie et le linge des clients

Mise en œuvre et contrôle du concept d'hygiène selon HACCP