Cuisinier – Cuisinière (m/f/d) 100% - durée déterminée 01.10.26 - 30.11.26

L'architecture industrielle marquante rencontre des espaces lumineux au style intemporel. Sur une surface de plus de 1'200 mètres carrés, on trouve dans le Werk 1 un restaurant, un bar, un salon fumeur, une cave à vin, une vaste terrasse en été ainsi qu'une salle de séminaire et une salle pour des événements. Le Werk 1 se situe en plein milieu de la ville de Gossau. Notre clientèle se compose principalement de clients individuels et de participants à des banquets. Le restaurant Werk 1 dispose de 100 places assises, d'une grande terrasse de jardin, ainsi que de différents espaces de banquet pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes. Nous proposons une cuisine suisse classique avec une offre spéciale changeant selon les saisons. Cuisinier – Cuisinière (m/f/d) 100% - durée déterminée 01.10.26 - 30.11.26 Exigences / Forces • Formation professionnelle terminée CFC et quelques années d'expérience professionnelle dans un poste comparable • Stabilité physique et psychique, équilibre et patience • Personnalité avec passion et compétence pour l'hôtellerie-restauration • Capacité de travail en équipe et de gestion des conflits • Initiative et disponibilité • Capacités organisationnelles et communicatives • Bonnes connaissances des règles de savoir-vivre Tâches • Fabrication et préparation des mets au poste respectif • Exécution des mesures de préparation nécessaires (mise en place) • Réception et contrôle des livraisons de marchandises • Respect des normes de qualité et des directives HACCP • Soutien du chef de cuisine dans les domaines des commandes et de la planification des menus • Encadrement et surveillance du personnel auxiliaire Nous nous réjouissons de votre candidature par e-mail à l'adresse bewerben@werk-1.ch