F&B Supervisor 100% (h/f/d)

Une icône parmi les hôtels suisses : en 1873, l'histoire du Bürgenstock Resort Lake Lucerne a commencé, une histoire qui impressionne et touche encore aujourd'hui. Haut perché sur le Bürgenberg se trouve une oasis de détente et un lieu d'hospitalité de premier ordre. Le Bürgenstock Resort et ses environ 700 collaborateurs de 54 nations offrent le cadre parfait pour des moments éblouissants qui restent gravés dans la mémoire. Trois hôtels exclusifs sont à la disposition des clients : le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 étoiles Superior) avec ses deux options d'hébergement The Contemporary et The Heritage, le Waldhotel by Bürgenstock (5 étoiles Superior) et la Taverne 1879 (3 étoiles). Chacune de ces maisons sait créer une atmosphère unique. Dix restaurants, bars et lounges sont la vitrine de l'excellence culinaire ; dans le primé Alpine Spa et le Waldhotel Spa, les clients trouvent la détente ultime. Le Bürgenstock Resort n'est pas seulement une destination de rêve pour les voyageurs du monde entier, mais aussi un lieu de travail doté d'une excellente culture d'entreprise. Le Resort occupe la 4ème place des meilleurs employeurs de Suisse 2023 dans la catégorie gastronomie, tourisme, hébergement, divertissement et loisirs, et a reçu la certification officielle de Great Place to Work de Suisse 2025. Deux distinctions qui remplissent toute l'équipe de fierté. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons à partir d'octobre 2026 ou selon accord un/e : F&B Supervisor 100% (h/f/d) Tâches Ce qui vous attend : Direction de l'exploitation quotidienne au restaurant et garantie d'un déroulement fluide Responsabilité de l'équipe pendant vos shifts et collaboration étroite avec le Restaurant Manager et sa suppléance Aide à la planification du personnel avec Mirus 3.0, établissement des clôtures journalières et garantie des normes de qualité et d'hygiène Réalisation de petites formations pour renforcer l'équipe et mettre en œuvre les directives opérationnelles Profil Ce que vous apportez : • Formation achevée en gastronomie/hôtellerie ou diplôme d'une école hôtelière • Expérience professionnelle dans un poste comparable et maîtrise de Micros Symphonie • Expérience dans l'hôtellerie de haut standing et dans le Room Service • Maîtrise de l'allemand et de l'anglais, toute autre langue étrangère est un plus • Sens des responsabilités, flexibilité, résistance au stress et un sens aigu de la qualité • Sensibilité dans le contact avec la clientèle internationale, plaisir à diriger des collaborateurs et une présentation engageante Ce que nous offrons Ce que nous vous proposons : Travailler là où l'excellence est à la maison Une tâche variée vous attend au sein d'une équipe engagée et dans un environnement de travail qui allie style, qualité et bien-être. Notre maison du personnel moderne vous offre un espace pour vous détendre et recharger vos batteries, avec salle de fitness, lounge TV, salle de billard et bibliothèque. En tant que membre du Resort, vous bénéficiez d'avantages attractifs dans nos restaurants et bars, pour les nuitées d'hôtel, les offres de loisirs comme le tennis ou le golf, ainsi que pour des assurances sélectionnées. Nous vous soutenons pour votre arrivée en transports publics et proposons des places de parking à des conditions attractives. Via notre application Beekeeper, vous restez toujours connecté, et des formations continues passionnantes ainsi que des possibilités d'évolution interne vous ouvrent de nouvelles perspectives. Si vous partagez nos valeurs d'enthousiasme, d'engagement, de responsabilité et d'esprit d'entreprise (BEvU), vous êtes au bon endroit. Devenez membre d'une équipe qui vit l'hospitalité au plus haut niveau – avec cœur, exigence et passion. C'est maintenant votre tour ! Devenez membre d'une équipe qui passionne quotidiennement par sa créativité et son sens de l'excellence. Au Bürgenstock Resort, l'élégance, la vue et l'atmosphère s'unissent pour créer un lieu particulier pour des moments de plaisir exigeants – faites-en votre scène ! Montrez-nous comment vous souhaitez enrichir ce lieu avec votre personnalité, votre style et votre expérience. Chez nous, ce n'est pas seulement ce que vous faites qui compte, mais comment vous le faites : avec cœur, finesse et une véritable hospitalité. Postulez dès maintenant avec votre lettre de motivation, votre CV, vos certificats de travail et une photo récente. Créons ensemble des expériences inoubliables – pour nos clients et pour vous.