Chef de Rang (Saison d'hiver) | Hüttenzauber

Travailler là où les autres s'émerveillent : Le Panoramarestaurant Rothorngipfel trône à 2'865 m d'altitude et offre une vue unique sur le monde montagneux impressionnant des Alpes suisses. Avec son spectaculaire toit en verre panoramique et son architecture extraordinaire, le restaurant semble flotter au-dessus des sommets – un lieu de travail avec vue qui enthousiasme chaque jour de nouveau. En tant que Chef de Rang, tu es un soutien important pour notre directrice d'exploitation et tu assumes un rôle central dans le déroulement quotidien de notre restaurant. Grâce à ton engagement, ton expérience et ton sens des responsabilités, tu veilles à ce que nos clients profitent d'un séjour parfaitement réussi. Souhaites-tu offrir à nos clients des moments de plaisir inoubliables dans l'un des plus beaux endroits de Suisse et faire partie d'une équipe motivée ? Alors nous nous réjouissons de faire ta connaissance ! Tes tâches Direction et suivi autonome d'un propre rang Représentation de la direction d'exploitation en son absence – tu assumes des responsabilités et contribues au bon déroulement des opérations Service chaleureux et professionnel de nos clients Aide à la coordination et à l'organisation du déroulement du service Soutien à la gestion des stocks ainsi qu'à la commande et au contrôle des boissons Premier interlocuteur pour l'équipe et les clients en l'absence du directeur d'exploitation Collaboration active lors d'événements et de sorties de groupes – tu assures des expériences inoubliables Responsable d'une facturation impeccable à la fin de la journée Responsabilité de la mise en œuvre et du respect de nos normes d'hygiène et de qualité Tes talents & expériences Passion et enthousiasme pour la gastronomie Personnalité chaleureuse, communicative et orientée service avec le plaisir du contact avec les clients Formation achevée de spécialiste en restauration ainsi que de l'expérience dans des postes comparables Goût pour les responsabilités et premières expériences de leadership dans une fonction de secteur ou de remplacement Méthode de travail orientée solutions et grande capacité de compréhension Méthode de travail autonome, propre et structurée Très bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues étrangères sont un avantage Il est avantageux que tu sois bien ancré régionalement Ce que nous t'offrons Beaucoup d'espace pour apporter ta propre créativité Possibilités d'évolution et de développement internes Zone de randonnée et de ski directement devant la porte Une culture du "tu" simple et sur un pied d'égalité Tu ne viens pas de la région ? Pas de problème, nous disposons de logements pour le personnel 20 % sur les consommations dans l'établissement et dans d'autres entreprises sœurs, afin que tu puisses refaire le plein d'énergie