Spécialiste en boucherie EFZ / EBA pour la production 100%

La Bigler AG est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de la transformation de la viande. Déjà plus de 800 collaborateurs s'engagent chaque jour avec dévouement et les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante.

Nous approvisionnons toute la Suisse, tant les boucheries spécialisées que le commerce de détail, avec la meilleure qualité de viande fraîche, de spécialités de viande et de produits convenience. Nous assumons notre responsabilité envers l'homme et l'animal et essayons chaque jour d'être un modèle dans notre industrie.

Votre défi :

• Dans notre production, des activités variées vous attendent – selon le domaine d'application dans la charcuterie ou la salaison.

En charcuterie :

• Assemblage de lots selon la recette
• Fabrication de pâtes à saucisses et de produits semi-finis
• Remplissage et finition de différentes saucisses
• Préparation des matières premières

En salaison :

• Salage et salaison de jambons et de produits de salaison sèche
• Utilisation et coordination d'installations de tumblers modernes
• Fabrication de produits de jambon de haute qualité
• Fabrication de différents produits de base

Votre profil :

• Vous possédez un apprentissage professionnel terminé de spécialiste en boucherie EFZ ou d'assistant/e en boucherie EBA.
• Des premières expériences acquises dans l'exercice de votre profession sont un avantage.
• Vous êtes en bonne condition physique et possédez également des connaissances en informatique. Des expériences avec des systèmes ERP sont un avantage.
• Des horaires de travail flexibles et un début de travail à 05:00 ne représentent pas un problème pour vous.
• Votre profil est complété par de très bonnes connaissances de l'allemand.

Ce que nous offrons :

• Un lieu de travail sûr dans une entreprise familiale traditionnelle
• Des moyens de production modernes et une équipe motivée
• Des activités passionnantes avec une grande responsabilité personnelle
• Des avantages attractifs pour les collaborateurs et des possibilités de développement interne

Postulez maintenant :

Devenez membre de la famille Bigler et façonnez avec nous l'avenir de la tradition de la viande suisse. Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.
Santina Giordano
HR Business Partner
+41 32 352 09 39

Candidature en ligne :

https://karriere.bigler.ch/Fleischfachmannfrau-EFZ-EBA-fuer-die-Produktion-100-de-f311.html