Chef de cuisine (h/f)

Secteur :
• Hôtellerie

Région :
• Fribourg

Code postal :
• 1630

Type :
• Fixe

Taux de travail :

100.0%

Agence :

Bulle

Description ##

Votre mission
• * Diriger et organiser la cuisine au quotidien
• * Élaborer et faire évoluer la carte
• * Garantir une cuisine de qualité, basée sur des produits traditionnels, de saison et régionaux
• * Mettre en valeur les spécialités locales (fondue, raclette, etc.)
• * Assurer une gestion rigoureuse et une bonne coordination avec l-équipe
• Compétences ##

Profil recherché
• * Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
• * Créativité et envie de faire évoluer une carte
• * Sens de l-organisation et leadership
• * Esprit d-équipe et passion pour la gastronomie régionale
*