Cuisinier / Cuisinière

Ouverture du nouveau restaurant « Tessella » à Biel La Stiftung Büttenberg offre un foyer à environ 60 personnes âgées et allie sécurité, protection et autodétermination. Avec le nouveau restaurant « Tessella », un lieu de rencontre gastronomique indépendant verra le jour à Biel dès l'automne 2026. Nous choyons nos résidents quotidiennement et accueillons également chaleureusement les clients externes. Le « Tessella » incarne la qualité régionale, l'inspiration méditerranéenne, une cuisine saisonnière fraîche et une hospitalité chaleureuse. L'offre est complétée par une gastronomie du soir du jeudi au samedi ainsi que par des banquets et des événements. Pour la mise en place de notre nouvelle équipe de cuisine, nous recherchons, immédiatement ou selon accord : 1 Cuisinier / Cuisinière EFZ 80–100 % temporaire du 01.09.26 au 31.01.27 Vos tâches • Collaboration autonome et active dans toute la production de cuisine • Préparation d'une offre variée et saisonnière pour les résidents, les clients et les collaborateurs • Collaboration dans le domaine à la carte, lors de banquets et d'événements • Assurer une mise en place de haute qualité • Participation créative à la conception et au développement de notre offre gastronomique • Respect des règles d'hygiène et de qualité • Aide à la gestion des marchandises et au bon déroulement du service en cuisine Votre profil • Formation de Cuisinier / Cuisinière EFZ • Expérience dans le domaine à la carte est un avantage • Plaisir pour une cuisine fraîche, saisonnière et de haute qualité • Orientation client et service • Mode de travail autonome, fiable et efficace • Esprit d'équipe, flexibilité et sens de la communication • Plaisir à participer à la mise en place d'un nouveau restaurant • Bonnes connaissances de l'allemand ; le français oral est un avantage Nous offrons • Participation active à la conception lors de l'ouverture du « Tessella » • Activité variée entre gastronomie des résidents, à la carte, service du soir et banquets ainsi que des événements • Espace pour vos propres idées et votre créativité • Environnement de travail moderne et un nouveau concept gastronomique passionnant • Culture d'entreprise valorisante et équipe motivée • Conditions d'engagement attractives et possibilités de développement • Pour votre équilibre vie professionnelle-vie privée : un week-end prolongé fixe par mois – sur demande • Activité porteuse de sens dans un environnement où l'humain est au centre Envie de nouveauté ? Devenez membre de notre équipe et façonnez l'avenir avec nous ! Si ce poste vous intéresse, veuillez envoyer votre dossier de candidature incluant votre CV (format PDF uniquement) de préférence par e-mail à hr@buettenberg.ch Pour de plus amples informations, nous nous tenons à votre disposition au numéro 032 346 17 17.