Chef de Partie (m/f/d) 100% immédiatement ou à convenir

Notre complexe : La BELVEDERE HOTEL FAMILIE a son siège dans la magnifique ville de Scuol dans l'Engadine inférieur. Cela comprend l'hôtel 4*Superior Belvédère, l'hôtel thermal 3*Superior Belvair (incluant le restaurant de spécialités thaïlandaises « Nam Thai ») et l'hôtel boutique 4* GuardaVal (incluant le restaurant gastronomique avec la philosophie « Art culinarica alpina »). L'hôtel 4* Businesshotel Münchwilen dans le canton de Thurgau en fait également partie. À l'avenir, la BELVEDERE HOTEL FAMILIE sera complétée par la Chasa Plavna à Scuol et l'hôtel Flaz à Pontresina. Pour notre hôtel thermal 3*Superior Belvair, nous recherchons immédiatement (ou à convenir) un/une Chef de Partie Vos tâches : Vous aimez créer des plats méditerranéens frais et surprendre nos clients avec des dîners faits maison, légers et digestes ? Alors, vous assurerez peut-être à l'avenir, avec l'ensemble de la brigade de cuisine, l'expérience culinaire de nos clients à un niveau méditerranéen et frais. • Gestion autonome du poste • Contrôle constant du respect des normes d'hygiène • Surveillance de la production • Garantie de la disponibilité constante de l'offre • Manipulation soigneuse des produits et des équipements Votre profil : • Formation terminée de cuisinier (avec plusieurs années d'expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme) • Créativité et souci du détail ainsi qu'une conscience très élevée de la qualité • Méthode de travail structurée et organisée • Personnalité ouverte avec une attitude positive et de très bonnes capacités de communication • Capacité de travail en équipe Nous offrons : • Un emploi sûr dans une entreprise moderne • Une rémunération conforme à l'époque • Une collaboration intensive au sein d'une équipe ouverte • Un soutien pour les formations continues professionnelles et personnelles • Un emplacement attractif où vous pouvez combiner travail et activités de loisirs • De superbes et nouveaux logements pour les employés (chambres et studios) • La carte d'employé BELVEDERE HOTEL FAMILIE avec des conditions généreuses auprès de nos partenaires externes Contact : Devenez vous aussi un membre de la BELVEDERE HOTEL FAMILIE ! Avez-vous éveillé notre intérêt ? Alors envoyez votre dossier de candidature complet (CV, certificats, diplômes) à : hr@belvedere-hotelfamilie.ch ou par courrier à BELVEDERE HOTEL FAMILIE Frau Sandy Stöckenius Stradun 330 CH - 7550 Scuol Si vous avez encore des questions, notre responsable RH, Sandy Stöckenius, est joignable au numéro suivant et se fera un plaisir de vous renseigner : +41 81 861 06 02 En envoyant votre candidature, vous acceptez que, durant le processus de recrutement, les collaborateurs du département RH et du département spécialisé concerné aient accès à vos données personnelles.