Adjoint responsable banquet 100%

Nous recherchons, immédiatement ou à convenir, un adjoint responsable banquet expérimenté et orienté service. Notre profil Die Sonne – hôtel boutique et restaurants au bord du lac à Küsnacht am Zürichsee – est un établissement 4 étoiles supérieur riche en traditions, comprenant 40 chambres et suites au design individuel. Notre offre gastronomique variée comprend la Sonnengalerie, les salles à manger historiques, le Turmbar, le Sonnengarten ainsi que l'idyllique terrasse du lac. De plus, nous proposons d'élégantes salles de banquet et de fête pour jusqu'à 140 invités – en partie avec une vue magnifique sur le Zürichsee. Une pelouse privée au bord de l'eau avec accès direct au lac ainsi qu'un petit et beau espace bien-être et fitness complètent cette expérience exclusive. Ensemble avec une équipe engagée, une hospitalité vécue et un haut niveau d'exigence de qualité, nous créons jour après jour des moments inoubliables – pour nos clients tout comme pour nos collaborateurs. Pour cela, nous entretenons un esprit de coopération marqué par la confiance, la chaleur et le soutien mutuel. Devenez membre de notre équipe à Küsnacht. Découvrez un environnement de travail polyvalent avec vue sur le Zürichsee et rendez le séjour de nos clients inoubliable grâce à votre service. Postulez dès maintenant et travaillez dans un endroit où les autres partent en vacances. Vos tâches • Aide au développement du département banquet front • Organisation et direction du personnel de banquet • Soutien à la responsable banquet pour toutes les questions • Accueil actif des clients, salutation et congé • Coordination du passe cuisine • Mise en œuvre et contrôle des standards de service • Travail orienté budget • Préparation des salles selon le Function Sheet • Aide lors de l'inventaire • Soutien aux apprentis et stagiaires • et plus encore en cas d'intérêt pour le développement personnel Nous offrons • Participation au développement du nouveau restaurant Pavillon • Un lieu de travail de rêve directement au bord du Zürichsee avec une excellente accessibilité via les transports publics (train, bus, bateau) • Une culture d'entreprise positive et des conditions de travail modernes • 25% de réduction sur notre offre F&B • Réduction pour les proches sur nos tarifs de chambres • La possibilité de se procurer des marchandises à nos prix d'achat • Des tarifs spéciaux attractifs dans les swisshistoric hotels (toute la Suisse) et Romantik Hotels (Europe) avec la hotelcard et au Dolder Grand Hotel à Zürich • Repas du personnel fraîchement préparé à prix forfaitaire • Utilisation de l'espace fitness de l'hôtel et autres petits avantages internes • Un poste annuel