Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100%

Lieu de travail : Hirslanden AndreasKlinik Cham Zug | Cham - Kt. Zug Date de prise de fonction : à convenir Type de contrat : CDI Numéro de référence : 68759 L'Andreasklinik Cham Zug est situé au cœur de Cham, dans un environnement calme et beau. Une architecture caractéristique et un intérieur élégant se rencontrent ici avec une infrastructure médicale moderne dans un environnement similaire à celui d'un hôtel. La clinique est spécialisée dans l'appareil locomoteur avec l'orthopédie ainsi que la neuro- et la chirurgie de la colonne vertébrale. En outre, elle offre une prise en charge régionale globale de la santé avec les domaines de compétence de la gynécologie, y compris la médecine contre le cancer du sein, de l'urologie, de la chirurgie générale, de la médecine interne générale ainsi que d'un service d'urgence ouvert le jour et le soir. Une qualité médicale de premier plan et le bien-être des patientes et des patients sont au centre de nos préoccupations. VOS TÂCHES • Préparation et mise à disposition de repas, apéritifs, etc. • Service et distribution de repas à la bande, lors d'événements et de banquets • Collaboration à la conception et à l'élaboration de nouveaux plats et recettes • Commande de denrées alimentaires et de boissons • Respect et mise en œuvre de nos directives d'hygiène • Collaboration active à l'accompagnement d'apprentis VOTRE PROFIL • Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) EFZ et vous avez une expérience professionnelle dans la cuisine diététique, idéalement dans la cuisine hospitalière ou de maison de retraite ou dans la gastronomie de luxe • Vous êtes une personne enthousiaste, orientée vers le service et dynamique avec une forte conscience de la qualité et vous assumez volontiers des responsabilités • Vous vous sentez à l'aise dans une équipe mixte et dynamique • Une très bonne connaissance de l'allemand ainsi que de la flexibilité et de la résistance au stress complètent votre profil Outre un lieu de travail attrayant au beau lac de Zug, vous attend une clinique familiale et une équipe engagée et expérimentée. Nous attachons une grande importance à un environnement de travail caractérisé par le respect et l'estime mutuels et nous nous assurons que vous vous sentez bien chez nous. Nos avantages comprennent notamment : • Café, thé gratuits ainsi que des fruits frais quotidiens • Menus sains et abordables au restaurant du personnel • Plateforme de réduction pour les employés (souvent avec par exemple 11% Zalando, bons Ikea ou 40% Adidas) • Entrées gratuites à la piscine couverte Röhrliberg, au parc zoologique Goldau et au musée des transports • Temps de changement payé pour un taux de travail de 100%, quatre jours de congé supplémentaires. Pour un taux de travail réduit, les jours de congé sont réduits en conséquence --\> Vous trouverez d'autres avantages pour les employés sur notre site web. (https://www.hirslanden.ch/de/andreasklinik-cham-zug/jobs-und-karriere/andreasklinik-als-arbeitgeberin.html) --\> Découvrez nos mondes virtuels 360° dans le bloc opératoire (http://www.hirslanden-op.ch/) Pour plus d'informations, Ivan Djukic, responsable de cuisine, est à votre disposition au T +41 41 784 07 40. Nous nous réjouissons de votre candidature. Le groupe Hirslanden est le plus grand réseau médical de Suisse. Le groupe comprend 16 cliniques dans 9 cantons. Il exploite également 5 centres de chirurgie ambulatoire, 18 instituts de radiologie et 6 instituts de radiothérapie. Le groupe compte 11 025 collaborateurs.