Cuisinier de spécialités thaïlandaises

Créez avec nous une nouvelle expérience culinaire Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, un nouveau restaurant thaïlandais avec un concept de fine-dining haut de gamme est en cours de création à l'Hotel Europe Davos. Des saveurs thaïlandaises authentiques, des produits de haute qualité, une présentation moderne et un service de premier ordre doivent être combinés pour former une expérience globale particulière. Pour la mise en place et la direction de notre cuisine, nous recherchons une personnalité dotée d'une grande compétence technique, créative et responsable. Dans ce poste clé, vous développerez le concept culinaire conjointement avec la direction et participerez à la mise en place de l'organisation de la cuisine dès le départ. Vous dirigerez votre équipe avec clarté et respect et veillerez à ce que nos clients bénéficient d'une qualité constamment élevée.