Apprentissage comme cuisinière : Cuisinier/ère CFC (2027)

Le Spital und Altersheim Belp est une entreprise moderne de taille moyenne avec environ 120 lits. Au sein de l'Inselgruppe, le site Spital und Altersheim Belp exploite une réadaptation gériatrique et un établissement pour personnes âgées. Ce qui t'attend Tu travailleras dans notre cuisine moderne et apprendras la préparation de plats chauds, froids ainsi que de desserts. De plus, tu découvriras tout le processus de la cuisine : de la commande d'un repas jusqu'au dressage dans l'assiette. Tu réceptionnes les denrées alimentaires, les contrôles quant à leur qualité et les stockes de manière professionnelle ou les fais entrer directement dans la production. Tu sauras utiliser de manière professionnelle les différentes techniques de découpe et les méthodes de cuisson. Tu dresses tous les plats de manière appétissante et tu les sers aux clients avec plaisir. Ce que tu apportes <br /> • Certificat de fin de scolarité secondaire ou de niveau réel • Au moins trois semaines de stages d'observation dans le métier de cuisinier effectuées • Créatif, orienté équipe et grand sens des responsabilités • Bonne condition physique et flexibilité mentale • Disponibilité pour des services le week-end et les jours fériés <br /> Notre offre <br /> • Formation intéressante et variée • Une équipe motivée avec des formateurs engagés • 32 jours de vacances • 80% de participation aux frais pour le matériel scolaire obligatoire Nous nous réjouissons de ta candidature accompagnée des documents suivants : • Lettre de motivation • Curriculum vitae avec photo et informations sur les personnes de référence • Les 2 derniers bulletins scolaires • Évaluations et/ou attestations de tous les stages de choix de métier • Résultats du Multicheck (le cas échéant) <br /> Des questions sur le poste ? Pour de plus amples informations, contacte volontiers Karin Gfeller Leiterin Hotellerie Spital Belp +41 31 81 8 95 99