Commis de Rang

• Soutien au Chef de Rang dans le service quotidien • Accueil et service courtois des clients • Service des mets et des boissons • Travaux de préparation et de fin de service (Mise en Place) • Débarrassage et dressage des tables • Garantie de la propreté et de l'ordre dans la zone de service • Soutien lors du conseil aux clients • Étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de service • Respect des normes d'hygiène et de qualité • Soutien lors des tâches de service générales