Cuisinier Chef de partie

Nous recherchons à partir du 1. August 2026 ou après accord un/e Chef de partie (100%) En tant que Chef de Partie, vous faites partie de l'équipe de cuisine et soutenez le chef de cuisine dans la préparation des plats tout en respectant les règles d'hygiène. En cas d'absence de Pascal Schwarz, vous assumez la coresponsabilité de la cuisine. Vos tâches - Mise en Place et préparation de différents plats, chauds et froids - Respect des règles d'hygiène - Soutien au service - Contrôle de la qualité Votre profil – Formation de cuisinier achevée – Au moins 2-4 ans d'expérience professionnelle – Expérience dans une cuisine étoilée ou dans la gastronomie de luxe Avantageux – Bonnes connaissances en allemand (langue étrangère un atout) – Autonomie et flexibilité en ce qui concerne le travail posté Nous offrons – Des défis variés et intéressants – Restaurant complètement rénové – Horaires de travail flexibles – Repas et boissons soft offerts – Salaire attractif – Travail dynamique et varié – Nouveau planning de travail, le service est adapté en fonction du lieu de résidence. Semaine de 4 jours pour 42.5 h, ce qui équivaut à 10.5 h par poste et 3 jours de repos – Heures d'ouverture hiver/été – 5-6 semaines de fermeture de l'entreprise – Lundi est un jour de repos Informations de contact et modalités de candidature Nous nous réjouissons de votre candidature en ligne complète (curriculum vitae, lettre de motivation, certificats). Si vous avez des questions sur le poste ou sur le processus de candidature, veuillez contacter Pascal Schwarz (pascal@ps-gastro.ch).