Cuisinier / Cuisinière

Les Hauenstein Hotels comprennent trois hôtels exclusifs de 4 à 5 étoiles au bord du lac de Thoune, des possibilités d'hébergement dans une idylle rurale ainsi que six restaurants dans la région du lac de Thoune et comptent parmi les plus grands employeurs de l'Oberland bernois. Le restaurant Burehuus propose une cuisine suisse de haut niveau dans une ambiance typique de Burehuus. Nos créations culinaires sont préparées avec passion, sont créatives, absolument pas ennuyeuses et pourtant honnêtes et authentiques. La plupart des plats et délices qui arrivent dans l'assiette sont fabriqués eux-mêmes par l'équipe du Burehuus. Ici, nos clients découvrent la cuisine suisse de manière tout à fait nouvelle. Domaine d'activité : • Co-responsable de l'ensemble du processus de production • Gestion des marchandises • Création quotidienne de la mise en place (MEP) • Aide lors des banquets et des événements spéciaux • Mise en œuvre des normes d'hygiène et de qualité Tes qualités professionnelles : • Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC de préférence • Expérience dans le domaine de l'à la carte et des banquets • Intérêt et talent pour travailler avec des produits alimentaires • Bonnes connaissances de l'allemand • Tes qualités personnelles Tu es résistant au stress et as une méthode de travail propre et précise Sens élevé de la qualité et orientation service Capacité de travail en équipe, engagement et plaisir dans la profession Tes avantages • Lieu de travail attractif au bord du lac de Thoune • Parking gratuit • Jours de congé fixes (lundi et mardi) • Équipe motivée et qualifiée • Poste de travail moderne avec une infrastructure contemporaine • Nombreuses prestations accessoires à l'intérieur et à l'extérieur du groupe Hauenstein Ko