Cuisinier (m/f/d) 100%

Pour notre client de renom à Bern, nous recherchons avec effet immédiat ou selon accord un/une : Cuisinier (m/f/d) 100% Tâches : • Préparation autonome et présentation attrayante de plats chauds et froids • Collaboration à la planification des menus ainsi qu'au développement d'offres saisonnières • Assurer le bon déroulement du service en cuisine • Respect des normes d'hygiène et de qualité selon HACCP • Stockage et transformation appropriés des denrées alimentaires • Contrôle de la qualité des marchandises ainsi que soutien pour les commandes et les réceptions de marchandises • Co-responsabilité de l'ordre, de la propreté et de l'organisation dans la zone de cuisine Profil : • Formation achevée de cuisinier EFZ ou une qualification comparable • Expérience professionnelle en gastronomie ou hôtellerie un atout • Passion pour une cuisine fraîche et de haute qualité • Méthode de travail autonome, structurée et soigneuse • Résistance au stress, flexibilité et esprit d'équipe • Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit • Disponibilité pour des services les week-ends et les jours fériés