Commis de Rang (m|w) – Votre chance avec une vue d'ensemble

Court et concis Hôtel Château Gütsch | Authentique. Personnel. Chaleur avec une vue d'ensemble. Nous sommes… … un hôtel boutique emblématique perché haut au-dessus de Lucerne – avec une histoire, un caractère et une vue d'ensemble. … des hôtes par conviction – avec des exigences de qualité élevées, un amour du détail et un sens de l'exceptionnel. … une maison pour les mariages, les événements et les rencontres avec style, personnalité et substance. … fiers d'une équipe engagée qui prend des responsabilités, réfléchit et vit la qualité. Voulez-vous avec nous façonner des lieux avec du caractère, au lieu de gérer des expériences interchangeables ? Appréciez-vous la responsabilité, les exigences et l'indépendance ? ... Alors rejoignez-nous à l'Hôtel Château Gütsch ! Vos tâches – Votre passion • Une prise en charge et des conseils professionnels pour les clients pendant tout leur séjour • L'assurance d'un service fluide en étroite collaboration avec la cuisine et la direction du service • Un service de nourriture et de boissons spécialisé selon les normes de service • La préparation (Mise en Place) et la postparation de la zone de service • Le respect et la mise en œuvre des normes de qualité et d'hygiène (HACCP) • La responsabilité de l'ordre, de la propreté et des processus corrects dans votre propre rang • Le soutien à l'intégration de nouveaux employés Votre profil – Ce qui vous caractérise • Une formation complète dans le service (par exemple, restaurateur EFZ) ou une qualification équivalente • Une première expérience professionnelle dans le service, idéalement en tant que commis de rang ou dans un poste équivalent dans la gastronomie ou l'hôtellerie de luxe • Des connaissances spécialisées approfondies dans le service à la carte et le service banqueting ainsi que dans la prise en charge professionnelle des clients • Des exigences de qualité élevées ainsi qu'une conscience de service et de vente développée • Un travail propre, structuré et efficace • Une forte capacité d'équipe ainsi qu'un respectueux traitement des collègues et des supérieurs • Une grande résistance au stress et une efficacité – même pendant les périodes de service intense • La flexibilité et la disponibilité pour les postes le week-end et les jours fériés • Une forte conscience de la responsabilité ainsi qu'un travail autonome • La fiabilité, la ponctualité et une apparition professionnelle De quoi vous profiterez chez nous • Des avantages attractifs pour les amis et la famille ainsi que des réductions dans un réseau international d'hôtels partenaires • Des événements d'équipe réguliers et la possibilité de vivre activement le parcours client au Château Gütsch • Un environnement de travail authentique avec des exigences et des structures claires • La responsabilité plutôt que la routine avec de l'espace pour l'initiative personnelle • Une équipe qui vit la qualité et apprécie les processus fiables Notre chance commune : Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous nous réjouissons de votre candidature via notre portail de candidats. Nous vous offrons une introduction structurée, des interlocuteurs clairs et une équipe qui prend au sérieux la collaboration. Découvrez le Château Gütsch non seulement comme lieu de travail, mais comme un environnement dans lequel la qualité et la responsabilité sont vécues.