Bäcker Konditor EFZ

Ihre Aufgaben

Bedienen und Überwachen von Rotor- und Etagenöfen
Selbstständiges Abbacken gemäss Backzettel
Rüsten der Produkte für die Filialen
Fertigstellen von süssen Backwaren
Herstellung von Teigen
Sicherstellen einer gleichbleibend hohen Backqualität
Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
Zusammenarbeit mit dem Produktionsteam und Mithilfe bei allgemeinen Arbeiten in der Backstube (Postenwechsel bei Bedarf)
Arbeitsbeginn jeweils 00:15 Uhr
Qualifikationen

Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung als Ofenbäcker/in
Verantwortungsbewusste, zuverlässige und teamorientierte Persönlichkeit
Bereitschaft zu Nachtarbeit und flexiblen Einsätzen
Gute körperliche Konstitution und Freude am traditionellen Handwerk