Sommelier/ère 100% (m/w/d)

Avec son histoire de plus de 165 ans, l'Hotel Schweizerhof Bern & Spa est l'hôtel le plus riche en traditions de la ville. En tant que membre de la Bürgenstock Collection, notre hôtel convainc par un service excellent et des offres de prestations de premier ordre pour des clients du monde entier. Notre culture d'entreprise est principalement marquée par notre hiérarchie horizontale, une collaboration collégiale et une bonne dose d'humour ainsi que de passion. Nous sommes convaincus que seuls des collaborateurs satisfaits peuvent passionner nos clients - c'est pourquoi nous offrons un environnement de travail qui motive, inspire et encourage à l'excellence. Nous sommes fiers d'avoir officiellement reçu la distinction "Great Place To Work ® Switzerland". Cette certification est basée sur les évaluations de nos collaborateurs, qui considèrent notre culture de travail comme excellente. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland. Es-tu prêt à créer avec nous d'excellentes expériences clients tout en apprenant beaucoup et en te développant ? Alors tu es exactement au bon endroit ! Nous nous réjouissons de ta candidature pour le poste ouvert de Sommelier/ère 100% (m/w/d). Domaine de tâches : Garantir un service de vin irréprochable dans tous les secteurs F&B Conseil en vin et vente active de vins ainsi que de spiritueux Établissement d'une offre de vins annuelle ainsi que conduite d'entretiens de vente Calcul des prix de vente (vins) Conduite d'entretiens annuels avec les fournisseurs de vin Participation à des concours tels que Wine Spectator, Gault Millau et ASSP Exécution des commandes de vin ainsi que gestion du stock et des marchandises Ce que nous souhaitons de ta part Tu as une formation achevée en restauration ou une expérience professionnelle correspondante Tu es une personnalité structurée, autonome et organisée Idéalement, tu as pu acquérir une première expérience de direction Tu aimes communiquer en différentes langues Nos avantages Avantages généreux pour les nuitées d'hôtel de la Bürgenstock Collection et des hôtels membres du groupe Swiss Deluxe Hotels ainsi que Leading Hotels of the World Plateforme d'avantages pour les collaborateurs avec des réductions permanentes dans divers magasins Événements réguliers pour les collaborateurs (fête d'été, apéritif de Noël et dîner d'anniversaire) Soutien à la formation et au développement professionnels Une nuitée d'hôtel offerte pour toi et ta personne accompagnatrice Accès à une Bern City Card Nous nous réjouissons de ta candidature et pour toute question, Raffael se tient volontiers à ta disposition sous le numéro de téléphone 031 326 80 88 ou par e-mail. Ta personne de contact Raffael Zgraggen, Human Resources Manager raffael.zgraggen@schweizerhofbern.com / +41 31 326 80 88 Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern