Chef de Partie 80%-100%

Westhive est un fournisseur de coworking en pleine croissance avec sa propre offre gastronomique. Les lieux aménagés avec style offrent des espaces de travail ouverts attractifs ainsi que des bureaux d'équipe privés et – comme point central – un espace lounge, de restauration et un bar : The Westhive Kitchen. Sous le mot d'ordre « fresh and simple », nous servons dans The Westhive Kitchen le matin de petits snacks de petit-déjeuner et des sandwichs, le midi de délicieux burgers, des menus changeant quotidiennement, des pâtes et des salades fraîches. Le fantastique café de barista est disponible toute la journée. Pour notre restaurant The Westhive Kitchen à Zürich, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, une personnalité motivée en tant que Chef de Partie (m/f/d) 80% - 100% Tâches • Direction et organisation de votre poste • Responsabilité du mise en place quotidien et collaboration active sur tous les postes • Co-responsabilité pour le stockage correct, le soin des marchandises et l'hygiène • Respect de toutes les directives HACCP • Assurer le bon fonctionnement de la cuisine • Participation active à l'élaboration de l'offre • Préparation et réalisation d'événements en soirée • Participation à l'inventaire et aux commandes • Soutien à la plonge et aux travaux de nettoyage • Une bonne coordination et communication avec le service font partie de votre travail quotidien Exigences • Formation professionnelle terminée en tant que cuisinier/cuisinière CFC • Plusieurs années d'expérience en cuisine saisonnière • Très bon allemand, l'anglais est un avantage • Connaissances sûres de l'HACCP • Enthousiasme pour l'innovation • Sens prononcé du service et exigence élevée de qualité • Mentalité d'hôte • Garder une vue d'ensemble dans les moments hektiques • Présentation professionnelle Avantages • Horaires de travail prévisibles : du lundi au vendredi en journée, week-ends et jours fériés libres • Événements en soirée en semaine – prévisibles à l'avance • Congés annuels à Noël et au Nouvel An • Culture d'entreprise ouverte et transparente • Restauration à prix réduit • Prestations sociales complètes et prévoyance professionnelle • Événements d'équipe réguliers • Accès à la salle de fitness de l'entreprise Votre candidature Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez apporter votre joie de cuisiner dans un environnement professionnel, envoyez-nous votre dossier de candidature complet. Nous nous réjouissons de vous connaître.