CUIISINIER / CUISINIÈRE

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Annonce de poste ouverte numéro 2672054 #

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KIDS RESIDENCE ##

Loostrasse 17
8803 Rüschlikon
Kanton Zürich Region

www.kidsresidence.ch

Nous recherchons ###

Fonction
CUISINIER / CUISINIÈRE

Catégorie
Divers (Administration, cuisiniers, civils etc.)

Taux d'occupation
60% - 100%, selon accord

Entrée en fonction
nach Vereinbarung

Description du poste
Chez Kids Residence Early Academy, nous accordons une grande importance à une alimentation saine, équilibrée et adaptée aux enfants. Avec beaucoup de soin et de passion, des repas frais et variés sont préparés quotidiennement, adaptés aux besoins nutritionnels particuliers des enfants. Pour ce faire, nous nous orientons selon les recommandations de la Société Suisse de Nutrition et veillons à la qualité, à la durabilité et à une utilisation responsable des ressources. Chaque jour, nous pouvons enthousiasmer plus de 200 enfants avec nos repas préparés fraîchement. Pour renforcer notre équipe de cuisine à Rüschlikon, nous recherchons, immédiatement ou selon accord, une personnalité engagée pour le poste suivant :

Cuisinier/Cuisinière (60% - 100%, m/f/d)
Horaires de travail : du lundi au vendredi (entre 07:00 et 19:00)
Les tâches comprennent :

La préparation de repas adaptés aux enfants selon un concept, en tenant compte des directives nutritionnelles définies et des besoins nutritionnels individuels des enfants.
Le soutien de l'équipe de cuisine dans l'organisation et la mise en œuvre des menus pour les enfants.
La garantie d'un environnement de travail hygiénique conformément aux réglementations légales en vigueur.
La participation aux achats, au stockage et à la gestion des denrées alimentaires ainsi que du matériel de cuisine.
La garantie des travaux de nettoyage et de l'entretien de l'équipement de cuisine ainsi que des surfaces de travail et des chambres froides.
Le soutien à la préparation des repas principaux et intermédiaires ainsi que de petits événements.
La livraison de repas spécifiques pour enfants dans la région.
Les exigences comprennent :

L'expérience dans un poste similaire de cuisinier/cuisinière ou de manière générale dans la gastronomie ou la restauration collective, de préférence avec une spécialisation dans la préparation de repas adaptés aux enfants.
La connaissance des bases concernant les besoins nutritionnels des enfants ainsi que des habitudes alimentaires saines.
Le sens des responsabilités et une initiative personnelle pour l'engagement envers la qualité des plats préparés.
L'esprit d'équipe dans le cadre d'une équipe dynamique ainsi que de bonnes capacités de communication dans un environnement exigeant.
La connaissance générale des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
La possession du permis de conduire de classe B.
La loyauté, la flexibilité ainsi que la volonté de formation continue.
Des connaissances en allemand à l'oral et à l'écrit, des connaissances en anglais sont un avantage.
Ce que nous offrons :

Un environnement de travail international dans une infrastructure moderne.
Le plaisir de manipuler les aliments et d'être en contact avec les enfants ainsi que l'intérêt pour une alimentation saine.
Nous offrons un lieu de travail moderne et dynamique.
Chez nous, il y a de la place pour la créativité et les nouvelles idées.
Nous soutenons et encourageons le développement professionnel.
Curieux ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo au format PDF. Adresse de candidature : career@kidsresidence.ch

Renseignements
Kids Residence Mirela Jakupovic, 044 724 45 45

Candidature à envoyer à
Kids Residence par e-mail à career@kidsresidence.ch http://www.kidsresid...