Teamleader Restaurant & Bankett

PermServ AG connecte les personnes et les entreprises. L'expérience et la compétence de nos consultants vous garantissent un service excellent, rapide et individuel. Nous vous accompagnons et vous conseillons sur le chemin vers votre objectif professionnel. Notre client est une entreprise de gastronomie et d'événements dans la région de Zürich qui offre à ses clients une offre culinaire variée dans un cadre moderne et soigné. Outre l'exploitation quotidienne du restaurant, les banquets, les événements d'entreprise et les manifestations font également partie des domaines d'activité centraux.  Teamleader Restaurant & Bankett ### #### Tâches & Défis • Diriger, coacher et développer votre équipe • Responsabilité opérationnelle pour le service de restaurant et de banquet • Collaboration active au premier plan  • Assurer une expérience client de premier ordre dans tous les outlets • Collaboration étroite avec la direction Gastronomie & Events ainsi qu'avec les interfaces internes • Responsabilité des processus de caisse et des procédures administratives • Effectuer les commandes et l'inventaire mensuel • Contrôle et respect des normes d'hygiène, de sécurité et de service • Soutien au développement des flux de travail et des processus internes • Diverses activités administratives Qualifications & Compétences • Formation terminée en gastronomie ou en hôtellerie • Plusieurs années d'expérience professionnelle, idéalement 2-3 ans, dans une fonction comparable • Expérience en direction ainsi que le plaisir de travailler avec les gens • Fortes capacités d'équipe et de communication • Personnalité orientée service, ouverte et amicale • Résistance au stress et flexibilité, même pendant les périodes de service intensives • Bonnes connaissances en gestion des marchandises et en organisation opérationnelle • Permis de conduire catégorie B • Très bonnes connaissances de l'allemand, à l'oral et à l'écrit Opportunités & Perspectives Un poste de direction responsable vous attend dans une exploitation gastronomique moderne avec des tâches variées, une équipe motivée, des conditions d'engagement attractives ainsi que des vacances d'entreprise à Noël et au Nouvel An. Curieux et envie d'un changement ? Veuillez prendre quelques minutes et postuler avec le formulaire de candidature ci-dessous. Pour toute question, Caroline Kohler se tient volontiers à votre disposition au +41 44 552 71 14. Ref-Nr. 23368   PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch