Pizzaiolo

Pizzaiolo Pizzaiolo (m/f/d) – Pizza Napoletana Recherché dès le 1 September. Qui nous sommes Nous sommes une pizzeria familiale qui incarne l'authenticité de l'hospitalité italienne, l'artisanat et la qualité. Notre passion est la Pizza Napoletana originale, préparée de manière traditionnelle avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chez nous, le respect, l'esprit d'équipe, la fiabilité et l'authenticité comptent. Nous travaillons main dans la main, nous nous soutenons mutuellement et créons ensemble un environnement dans lequel les clients comme les collaborateurs se sentent bien. La qualité naît chez nous de personnes qui exercent leur travail avec passion. Tes tâches Préparation de la Pizza Napoletana originale selon la méthode traditionnelle Travail autonome et sûr au four à pizza Disponibilité flexible au sein de la pizzeria (four à pizza, préparation, soutien au fonctionnement courant) Gestion de la pâte incluant la fermentation longue durée Respect de toutes les réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Responsabilité de l'ordre, de la propreté et de la qualité dans la zone de travail Collaboration active en équipe pour un déroulement fluide Ton profil Au moins 3 ans d'expérience professionnelle en tant que pizzaiolo, idéalement avec un accent sur la Pizza Napoletana Très bonnes connaissances dans la fabrication, la transformation de la pâte et la technique de cuisson Travail autonome, fiable et propre Connaissances approfondies des règles d'hygiène Capacité d'esprit d'équipe, résistance au stress et flexibilité Allemand et italien à l'oral Passion pour la cuisine italienne et la qualité artisanale Ce que nous offrons Travailler dans un environnement familial, respectueux et authentiquement italien Un lieu de travail où la qualité prime sur la quantité 5 semaines de vacances par an Rémunération équitable et conforme aux performances Planification de travail organisée et communication transparente Repas pendant le temps de travail Emploi à long terme dans une entreprise stable Reconnaissance de ton expérience et de ton savoir-faire artisanal Intéressé(e) ? Alors nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature avec CV et informations sur ton expérience passée. Deviens membre de notre famille de pizzeria et apporte de la véritable pizza napolitaine dans l'assiette. jpidce33c2bjm jit0834jm jiy26jm