Cuisinier/Cuisinière

Dans cette fonction polyvalente, vous apportez vos compétences et votre créativité Cuisinier/Cuisinière Dans cette fonction polyvalente, vous apportez vos compétences et votre créativité quotidiennement dans notre cuisine. Avec des plats froids et chauds variés, vous faites de notre restaurant pour le personnel un endroit de plaisir, de qualité et de bonne nourriture. Vous attend un environnement professionnel avec des responsabilités et des possibilités de développement. Cuisinier/Cuisinière Dans cette fonction polyvalente, vous apportez vos compétences et votre créativité quotidiennement dans notre cuisine. Avec des plats froids et chauds variés, vous faites de notre restaurant pour le personnel un endroit de plaisir, de qualité et de bonne nourriture. Vous attend un environnement professionnel avec des responsabilités et des possibilités de développement. Remarques importantes : travail en équipes : du lundi au vendredi, heure à heure \- samedi et dimanche gratuits. Ce que vous faites Vous préparez quotidiennement des plats froids et chauds variés pour notre restaurant pour le personnel et assurez des moments de pause agréables. Vous participez activement à la planification des menus et créez de nouvelles spécialités culinaires qui apportent de la variété sur l'assiette. Vous contrôlez les quantités de marchandises et de restes, prenez en charge la réception des marchandises et le stockage, et aidez à réduire les déchets alimentaires grâce à des processus optimaux. Vous êtes responsable des commandes, de la réception des marchandises et de la gestion des stocks, et vous vous assurez que tous les articles nécessaires sont disponibles à temps. Vous appliquez de manière cohérente les directives HACCP, effectuez les travaux de nettoyage conformément au programme et apportez une précieuse contribution à la formation de nos apprentis en cuisine. Ce que vous apportez Formation : formation professionnelle terminée (EFZ) Orientation : cuisinier/cuisinière ou formation équivalente. Expérience professionnelle : vous avez plusieurs années d'expérience dans un poste similaire dans la restauration ou, idéalement, une expérience dans une grande cuisine. Vous connaissez les règles HACCP et d'hygiène, et vous travaillez de manière structurée, propre et fiable. Vous avez des connaissances approfondies en matière de nutrition saine et équilibrée, et vous attachez de l'importance à la qualité et à la préparation soignée. Vous convainquez par votre forte orientation client et service, votre conscience de la qualité, ainsi que par votre personnalité amicale et ouverte. Vous aimez travailler en équipe, vous partagez vos connaissances avec plaisir avec les apprentis et vous faites face aux changements de manière ouverte et positive. Vous avez de bonnes connaissances en SAP et en PC, et vous avez suivi un cours de formation professionnelle. Allemand (C1) Français (AVANTAGEUX) Anglais (AVANTAGEUX) Seules les candidatures en ligne via le portail de candidature sont prises en compte. Contact Mme Sigrid Hahne Spécialiste du recrutement et de la recherche RH Pas de postes correspondants ? Créez un abonnement de recherche pour recevoir des offres d'emploi correspondantes par e-mail. Créer un abonnement d'emploi jpid7a0e842jm jpit0626jm jpiy26jm