Chef de partie (h/f)

Description de l'entreprise

Hotelis accompagne les talents des secteurs de l'hôtellerie, de la gastronomie et de l'événementiel en Suisse et leur offre des opportunités correspondant à leurs compétences et à leur expérience. Nous suivons une approche humaine mais exigeante et nous appuyons sur des outils numériques performants. Nous apprécions chaque parcours et facilitons l'intégration des candidats dans des équipes dynamiques, engagées et orientées vers l'excellence.

Pour notre client, ayant du succès dans la restauration collective à Olten, nous recrutons un Chef de partie (h/f)

Description du poste

Vos tâches quotidiennes comprennent la mise en place, la préparation et le dressage de menus saisonniers ainsi que de plats du jour et de desserts. Vous contribuez à maintenir le poste de cuisine propre et dressez les plats devant les clients.

Dans le cadre de missions temporaires régulières, vous occupez un poste au sein de la brigade de cuisine et soutenez le responsable de cuisine.

Profil recherché

Vous possédez un apprentissage professionnel terminé de cuisinier, une expérience de plusieurs années en gastronomie, idéalement dans la restauration collective, ou une qualification comparable, vous prenez plaisir aux techniques de cuisine et au contact avec une clientèle récurrente.

Une équipe enthousiaste vous attend dans un environnement de travail passionnant et dynamique. Des horaires de travail respectueux de la vie familiale du lundi au vendredi, cinq semaines de vacances ainsi que, en principe, des week-ends et jours fériés libres. Des exceptions sont possibles lors d'événements spéciaux le soir ou le week-end. Une culture d'entreprise sociale et une bonne solution de caisse de pension complètent l'offre.

Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de votre candidature !

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