Pâtissier(ère)-Confiseur(ère)

Introduction L'hôtel Villa Honegg est un hôtel 5 étoiles supérieur unique au cœur de la Suisse. Cet hôtel traditionnel a été construit en 1905 et rouvert en 2011 après une rénovation complète. Avec son offre exclusive et sa taille, l'hôtel Villa Honegg est unique en Suisse. Ici, les clients trouvent du repos et de l'intimité dans un environnement incomparable. Nos valeurs sont la naturalité, le dévouement et la discrétion. Votre profil Vous êtes une personne ouverte au monde, joyeuse, résistante et pleine d'humour, qui se lance dans le défi d'un concept d'hôtel spécial à 914 m au-dessus du niveau de la mer. Vous avez une formation professionnelle complète en tant que pâtissier-confiseur EFZ, ainsi que de l'expérience dans la gastronomie de luxe. Avec votre façon de travailler soigneuse, structurée, votre artisanat créatif et votre orientation vers le service, vous créez une expérience gustative particulière. Vos tâches • Fabrication des desserts, gâteaux et de l'offre quotidienne • Soutien de l'équipe de cuisine • Assurance de la constance et de la qualité des plats • Utilisation sûre et responsable des équipements de cuisine • Travail efficace • Nettoyage des postes • Mise en œuvre du concept d'hygiène selon HACCP Nous offrons • Divers avantages, tels que des tarifs Friends & Family, l'utilisation de la salle de sport de l'hôtel, des remises lucratives sur la consommation de nourriture et de boissons et les traitements de spa • Nuitées pour les employés • Billet à prix réduit pour les chemins de fer de montagne du centre de la Suisse • Utilisation gratuite d'un parking • Divers autres avantages • Événements et activités pour les employés • Formations internes ainsi que des possibilités de formation continue • Restauration à prix réduit Nous nous réjouissons de recevoir vos documents de candidature complets avec photo.