CUISINIER / CUISINIÈRE CFC 100%

/ CUISINIÈRE CFC 100% Plus qu'un théâtre \- le Casinotheater réunit la gastronomie, le théâtre et les événements sous un même toit. Dans ce cadre, nous mettons nos client·e·s au centre de nos préoccupations. Nos quelque 60 collaborateur·rice·s veillent quotidiennement à ce que nos invités quittent la maison avec le sourire aux lèvres. Avec plus de 250 représentations théâtrales et environ 400 événements d'entreprise et privés par an, ainsi que son restaurant propre Fredi, le Casinotheater Winterthur compte parmi les principales maisons de culture et d'événements de la région. Avec le restaurant Fredi, le Casinotheater dispose d'un restaurant à la carte avec environ 85 places assises, d'une terrasse \& lounge ainsi que d'un cocktail bar. La cuisine propose des plats innovants et créatifs, préparés avec beaucoup d'amour. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons pour septembre ou selon accord une/un / CUISINIÈRE CFC 100% Tes tâches : Préparation autonome \& confection des plats froids \& chauds pour notre restaurant à la carte Fredi ainsi que pour les banquets et événements Assurer la qualité et la présentation des plats Respecter les prescriptions d'hygiène et de sécurité (HACCP) Organisation et coordination efficiente des processus de travail en cuisine Collaboration avec une équipe de cuisine d'environ 20 personnes, incluant des apprenti·e·s, dans un fonctionnement toute l'année Ce que tu apportes : Formation terminée en tant que /Cuisinière CFC Première expérience professionnelle en à la carte et/ou en production ou en banquet Esprit d'équipe \& capacité d'apprentissage ainsi que flexibilité \& résistance au stress Méthode de travail autonome et structurée Disponibilité pour des horaires de travail irréguliers (services le soir et le week-end avec heure de compensation) Nous offrons : Un domaine d'activité varié dans une maison de culture \& de gastronomie unique Une équipe motivée et rodée dans une maison avec beaucoup de collaboration interdépartementale Divers avantages comme une consommation à prix réduit au restaurant Fredi et des billets de théâtre gratuits Un lieu de travail au cœur de la vieille ville de Winterthur Le Casinotheater Winterthur avec son restaurant propre Fredi est une valeur sûre de la scène gastronomique et culturelle de Winterthur. Si pour toi cuisiner n'est pas seulement un travail, mais une passion, et que tu ne perds pas ton enthousiasme même avec des horaires de travail irréguliers, alors nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet par e-mail jpidafdb82bjm jit0727jm jiy26jm