Chef(fe) de partie tournant (f/m/d) à 100%

Le complexe thermoludique des Bains de Saillon, au cœur des vignobles valaisans, regroupe plusieurs activités : un espace thermal composé de bains, d’un village mayens du bien-être avec saunas et bain turc, d’une rivière thermale, d’un espace Spa Cinq Mondes, d’un fitness et d’un espace hôtelier d’une capacité de 145 chambres ainsi que des restaurants à thèmes.

Votre profil :

• Expérience de plusieurs années dans un poste similaire
• Aptitude à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
• Maîtrise du français en tant que langue maternelle ou couramment parl
• Organisation, flexibilité, dynamisme, rigueur et sens des priorités
• Capacité à rester calme et performant dans des situations exigeantes
• Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends

Vos tâches :

• Préparer et réaliser les mets selon les standards de qualité de l’établissement
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
• Travailler sur les différents postes de la cuisine
• Veiller au respect des recettes des quantités et de la présentation des plats
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au rangement au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail
• Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade
• Faire preuve de flexibilité en fonction des besoins et de l’activité

Nous offrons :

• Emploi stable et varié
• Les avantages d’une grande entreprise

Entrée en fonction : à convenir

Vous êtes intéressé-e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet avec CV, copie certificats de travail et diplômes.

Formats admis : doc, docx, pdf

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil.

Site de l’hôtel : www.bainsdesaillon.ch