Mitarbeiter(in) Gastronomie & Bar

Mitarbeiter(in) Gastronomie & Bar

Unbefristeter Vertrag / Bulle, Switzerland

Glion Institute of Higher Education, eine Marke der Sommet Education Group, ist eine private Schweizer Institution, die die Zukunft der Ausbildung in den Bereichen Hospitality und Luxury Management an 3 Campus in Glion und Bulle (Switzerland) und London (UK) gestaltet.

Platz 3 im Bereich Hospitality and Leisure Management, Platz 3 beim Ruf als Arbeitgeber im QS World University Ranking 2026.

Akkreditiert durch die New England Commission of Higher Education (NECHE) und den Swiss Accreditation Council (SAC) als Institut einer Fachhochschule.

Entwicklung, Unterscheidbarkeit, gemeinsames Engagement, Offenheit und Dienstleistungsbereitschaft sind die Werte, die unser Handeln leiten. Wir bieten ein innovatives, kollaboratives und florierendes Umfeld.

Verantwortlichkeiten:

• Gewährleistung eines effizienten und professionellen Service in Restaurants und Bars
• Unterstützung bei der mise en place, der Bestellaufnahme und der Servicebereitstellung
• Unterstützung der Studierenden bei der Entwicklung von Servicefähigkeiten während der Ausbildung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Teilnahme an Serviceinnovationen und besonderen Veranstaltungen
• Meldung des betrieblichen Bedarfs an Vorgesetzte oder Manager
• Kontrolle der täglichen Produktion, Verwaltung der Mengen

Profil und Erfahrungen:

• Diplom im Bereich Gastgewerbe oder Service bevorzugt
• Ausbildung im Bereich Food & Beverage Service oder Bartending ist ein Vorteil
• 1-3 Jahre Erfahrung im Food & Beverage Service
• Vorherige Erfahrung in Premium- oder Fine-Dining-Umgebungen bevorzugt
• Kenntnisse der grundlegenden Restaurant- und Barservicestandards
• Fließend in Englisch, Französisch ist ein Plus

Andere Informationen:

• Vertragsart: unbefristeter Vertrag
• Arbeitspensum: 100%
• Standort: Bulle campus (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)
• Startdatum:

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