Chef de rang H/F 5*

Missions

• Service en Restauration & Hôtellerie 5* : Sicherstellung eines personalisierten Empfangs, der Beratung und eines tadellosen Tischservice nach Luxustandards.
• Événementiel & Traiteur : Teilnahme am Ablauf von Banketten, Galas, privaten Empfängen und gross angelegten Firmenveranstaltungen.
• Mise en place & Dressage : Sicherstellung des raffinierten Tischdeckens, der Vorbereitung der Servicebereiche und der Einhaltung der HACCP-Normen.
• Relation Client : Verkörperung des Prestiges unserer Kunden durch eine professionelle, diskrete und elegante Haltung.

Profil recherché

• Expérience : Zwingend 2 bis 3 Jahre Erfahrung in einem 5*-Hotel, einem gastronomischen/mit Stern ausgezeichneten Restaurant oder einem aussergewöhnlichen Catering-Unternehmen.
• Langues : Fliessendes Französisch und professionelles Englisch unerlässlich (jede andere Sprache ist ein Plus).
• Savoir-être : Exzellenter Service-Sinn, tadelloses Erscheinungsbild, Diskretion und hohe Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitsumgebungen.
• Flexibilité : Verfügbarkeit für variable Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage) je nach Aufgabenbereich.

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