Chef de Partie Cuisine - Kanton Waadt

100% unabhängige und familiäre Gruppe, Proman bezieht seine Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Kanton Waadt 100% unabhängige und familiäre Gruppe, Proman bezieht seine Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Diese Organisation, die sich auf HR-Profis stützt, ist auf Kunden und temporäre Mitarbeitende ausgerichtet. Fachkompetenz und die Kenntnis des wirtschaftlichen Gefüges sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer lokalen Agenturen. Wir suchen temporäre Chefs/Cheffes de Partie, um unsere vielfältigen Partner in den Kantonen Waadt und Genf zu unterstützen. Schliessen Sie sich einem Netzwerk dynamischer Betriebe an (Betriebsrestaurants, Schulküche, Bankettservice, Caterer usw.) und setzen Sie Ihr Fachwissen für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Kanton Waadt Unsere Bedingungen: Vertrag: Temporäre Einsätze (variable Dauer je nach den Bedürfnissen unserer Kunden). Orte: Verschiedene Betriebe im Kanton Waadt (Lausanne, Riviera, Nord Vaudois, etc.). Arbeitszeiten: Überwiegend im ununterbrochenen Dienst (ein Pluspunkt für Ihre Work-Life-Balance). Vergütung: Gehalt gemäss dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Hotel- und Gastronomiesbranche in der Schweiz, was regulierte Arbeitsbedingungen garantiert. Jetzt bewerben! Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Waadt Ihrem Profil und Ihren Ambitionen entspricht, senden Sie uns unverzüglich Ihren vollständigen Lebenslauf. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Kanton Waadt und Genf Als temporäre(r) Chef(fe) de Partie stellen Sie die autonome Verwaltung Ihres Postens sicher (warm, kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei: Vorbereitung und Herstellung der Speisen gemäss den technischen Datenblättern und den Standards des Betriebes. Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Mise en Place, Produktion, Reinigung). Kontrolle der Qualität, der Frische der Produkte und der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP). Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Ihr Profil: Soft Skills & Professionalität Wir suchen Kandidat(innen), die sich auszeichnen durch: Ausbildung: CFC als Koch/Köchin oder eine als gleichwertig angesehene Ausbildung. Erfahrung: Bestätigte Erfahrung als Chef(fe) de Partie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Eventbereich. Einwandfreie Professionalität und Dienstleistungsorientierung. Flexibilität und die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen. jpida25ca90jm jpit0832jm jpiy26jm