Koch / Köchin 40-50%

Koch / Köchin 40-50%
Für unser Verpflegungsteam suchen wir per 01. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, fachlich versierte und erfahrene Persönlichkeit!

Das erwartet dich bei uns
Zubereitung und präsentieren von kalten und warmen Speisen für Bewohner, Mahlzeitendienst, Mitarbeiter und Gäste des öffentlichen Restaurants
Zubereiten von Spezialkost und à la carte Gerichten
Mise en Place Arbeiten
Begleiten und unterstützen der Lernenden
Einkauf sowie Lagerung der Waren nach wirtschaftlichen Kriterien
Erstellen von Produktionslisten
Reinigungsaufgaben gemäss Reinigungsplan und Mithilfe beim Abwasch
Tagesarbeitszeiten (7-Tage-Woche)
Umsetzung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften gemäss Hygienerichtlinien HACCP und Arbeitssicherheit
Persönlicher Kontakt zu Bewohnenden, Angehörigen sowie Gästen
Erfüllen kulinarischer Wünsche
Qualitätssicherung in seinem Fachbereich
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
Diätkoch/Diätköchin EFZ von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift / mindestens B2-Niveau
Du bist belastbar und gewohnt sowohl im Team als auch selbständig zu arbeiten
Hohes Qualitätsbewusstsein, Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Flexibilität
Fähigkeit den Überblick zu wahren
Gute körperliche Leistungsfähigkeit
Offener und freundlicher Umgang mit Bewohnenden, Angehörigen und Gästen
Darauf kannst du dich freuen
Eine abwechslungsreiche verantwortungsvolle Tätigkeit in einem Haus das Neues wagt
Ein motiviertes aufgeschlossenes Team freut sich auf dich
Ein grosses und doch familiäres Umfeld lässt dir Freiraum
Arbeitsort mit ÖV gut zu erreichen
Grosszügige Mitarbeiterbenefits wie z. B. Gratis-Parkplatz und vergünstigte Verpflegung
Umfangreiches Weiterbildungsangebot der averecura Gruppe, kann kostenlos besucht werden
Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeitenden-Anlässe
Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien
Dienstaltersgeschenk ab dem 5. Dienstjahr
Match?
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen. Für Fragen kontaktiere uns einfach.

Arbeitsort
Pflege- und Betreuungszentrum Rosengarten
Laufenbachstrasse 21
8625 Gossau